Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
La clinique des Sources à Montmorency (95) recherche un nouveau commis de cuisine H/F
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:
Participer à la réception et au rangement des livraisons
Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
Confectionner et dresser les préparations froides
Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
Assurer le service de plonge manuelle
Participer à la démarche qualité et de certification.
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Montmorency, France COMMUNAUTÉ D'AGGLOMÉRATION PLAINE VALLÉE Temps pleinClinique Les Sources Montmorency La clinique des Sources à Montmorency (95) recherche un nouveau commis de cuisine H/F ! Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Montmorency, France CLINIQUE DES SOURCES Temps pleinSous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler...
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Agent D'entretien, Lingerie, Restauration
il y a 2 semaines
Montmorency, France Mairie de Montmorency Temps plein_**LA VILLE DE MONTMORENCY RECRUTE**_ - **UN AGENT D’ENTRETIEN / LINGERIE / RESTAURATION (H/F)**_ - **Cadre d’emplois des Adjoints techniques**_ **Montmorency, ville de plus de 21 000 habitants, calme et verdoyante grâce à sa proximité avec la forêt qui porte son nom, est une ville dynamique labellisée « Terre de Jeux 2024 », « Ville active et...
