Adjoint Responsable Qualité

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez LDC Sablé 2500 salariés, et notamment le site de St Laurent (700 salariés) spécialisé dans l’abattage / la découpe et la transformation de produits à base de Poulet. LDC Sablé est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) au Responsable qualité de l’unité St Laurent, vous aurez pour missions principales: - la réalisation et la mise à jour du dossier HACCP : animation des revues annuelles, validation des nouveaux produits et procédés de fabrication. Participation aux réunions de lancement des nouveaux produits. Animation des formations CCP, allergènes et autres formations internes, - la gestion du dossier Nettoyage et Désinfection : réalisation d’audits fréquents de notre prestataire externe de nettoyage, gestion des protocoles de nettoyage et désinfection, - la traçabilité : réalisation des tests traçabilité (selon planning défini) et des tests demandés lors des différents audits clients (IFS et/ou DDPP), - les plans de contrôles : suivi des différents plans de contrôle définis (matières premières viandes/ingrédients, produits finis), réaliser des recherches en cas de non-conformités, - la sanitation : suivi du dossier sanitation et de notre prestataire, - les Indicateurs qualité : mise à jour mensuelle des indicateurs réclamations, nettoyage et bactériologie des produits finis. Analyse des écarts et mise en place d’action corrective et suivi de ces actions avec les services concernés. Issu(e) d’une formation en qualité (Licence, Master), vous détenez une expérience minimum de 5 ans sur un poste de Responsable adjoint qualité, idéalement réalisée dans une industrie agroalimentaire. Doté(e) d’un esprit d’analyse et synthétique vous recherchez une mission qui allie le terrain et la pratique. Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Prime sur objectif + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise Mot du recruteur "Nous recherchons aujourd'hui nos talents de demain : des personnes dynamiques et attachées au travail en équipe. Rejoindre le site de production de l'unité St Laurent c'est vous associer à une équipe engagée, soucieuse de ses collaborateurs dans un projet industriel innovant et performant. Vous recherchez une mission avec des challenges, des projets d'innovation, rejoignez notre équipe " Infos pratiques Située à moins d’1h du Mans / Laval / Angers au cœur d’une zone d’activité dynamique. Pour y accéder: Train : Gare à 5 km. Bus : ligne 2 arrêt rue Saint Blaise à 100 m Voiture : D21 en provenance de Laval et A11 en provenance du Mans ou Angers Sablé sur Sarthe, ville de 12 000 habitants propose des services, infrastructures et évènements pour vous faciliter la vie au quotidien et vous divertir. Plusieurs zones commerciales et zones industrielles dynamisent l’activité économique de la Ville ainsi que son Centre-Ville dominé par le Château de Sablé. Vous pourrez vous divertir grâce aux nombreuses infrastructures (Centre aquatique, Centre culturel, Conservatoire, Cinéma, Bowling, Médiathèque, Salles de sport ) et aux manifestations culturelles et festives (Festival baroque, Festival Pop au Parc ). Plusieurs parcs et espaces verts vous permettront de vous ressourcer et de « prendre l’air ». La scolarité de vos enfants sera assurée avec 8 écoles maternelles et primaires, 3 collèges et 4 lycées. Vous y trouverez également une maison médicale et plusieurs spécialistes de Santé. Le tissu associatif y est également très riche (sportif, humanitaire, culturel ). Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans Autour de Sablé de nombreux événements et sorties possibles: Au Mans les 24h du Mans ; à la Flèche son célèbre zoo et son festival des Affranchis et à Angers son château des ducs d’Anjou et le festival des Accroches Cœur.