Responsable de Salle

il y a 3 jours


Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39h - Salaire entre 1900 à 2200 euros brut - Primes - Mutuelle entreprise - Poste évolutif VOTRE PROFIL : - Réactif et responsable, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc ) et des résultats. - Avec un minimum d'expérience de 2 ans comme responsable de salle, avec une expérience des gros services (minimum 200 couverts). - Vous êtes énergique, autonome, rigoureux, investit et avez une bonne faculté d'adaptation. VOS MISSIONS : - Vous êtes le véritable chef d'orchestre de la salle du restaurant. - Vous garantissez un excellent accueil clients, de l'accueil à l'encaissement. - Vous êtes garant de la coordination, la formation et de l'animation de votre l'équipe. - Vous répartissez les tâches quotidiennes et vous vous assurez de la bonne exécution de ces dernières. - Vous appliquez et faites respecter les normes et méthodes de l'enseigne.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Organiser un planning du personnel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client...

  • Responsable de salle

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps plein

    Gangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Responsable de salle (H/F) – ED'S, Bar à Bière , Bar festif , Lieu de vieAu ED'S, on ne sert pas seulement de la bière… on sert de la NEPO, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe On est un bar à bière où l'ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu folle… bref, vivante. Et pour...


  • Lyon, France CAMPANILE Temps plein

    Assistant Maître d’Hôtel (H/F) - Rejoins notre équipe ! - Tu as le sens de l’accueil, tu aimes que tout roule en salle et tu sais embarquer une équipe avec toi ? Alors tu es peut-être notre futur **Assistant Maître d’Hôtel** ! **Tes missions au quotidien** Aux côtés du Responsable de salle, tu joues un rôle clé pour garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Lyon, France LAUTHENTIK Temps plein

    **Offre d'emploi : Responsable de Salle (H/F) - Vieux Lyon** Lieu : Restaurant familial, au cœur du Vieux Lyon Établissement sans alcool - Ambiance conviviale Nous recherchons un(e) Responsable de Salle sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service et avez le sens des responsabilités, ce poste est...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Lyon, France L'Amnésie Temps plein

    Pour son établissement de Sévrier, L’Amnésie cherche un(e) Responsable de Salle. **L’Amnésie c’est quoi ?** Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés ! Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un...