Responsable de Salle

il y a 2 semaines

VarcesAllièresetRisset, France Le Saké Temps plein

**Nous Recherchons un Responsable de Salle pour notre Restaurant Le Saké **

**Description de l'entreprise**:
Notre restaurant japonais-thaïlandais Le Saké, situé à Varces, est le lieu de rencontre entre raffinement culinaire et hospitalité chaleureuse. Spécialisés dans la fusion des cuisines japonaise et thaïlandaise, nous offrons une expérience unique à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Afin d'assurer une coordination optimale et un service d'exception, nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour piloter nos équipes et garantir la satisfaction client.

**Description du poste**:
**Intitulé du poste**: Responsable de Salle
**Type de contrat**: CDI- Temps de travail flexible
**Lieu**: 4 place de la république, 38760 Varces
**Horaires**: Flexible

**Missions principales**:

- **Gestion de l'équipe en salle**:

- Encadrer, former et motiver les équipes de serveurs.
- Superviser les plannings et gérer les effectifs en fonction de l'activité.
- **Organisation et coordination**:

- Garantir un service fluide et efficace pendant les heures de pointe.
- Coordonner la communication entre la salle et la cuisine.
- Connaissances pointues de notre menu et de nos vins
- **Accueil et relation client**:

- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- S'assurer de leur satisfaction tout au long du service et gérer les éventuelles réclamations.
- **Qualité et standards**:

- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Contrôler la mise en place de la salle et s'assurer de son bon état avant et après chaque service.
- **Suivi administratif**:

- Gérer les stocks liés au service (vaisselle, fournitures).
- Participer à la gestion des encaissements.

**Profil recherché**:

- **Expérience**:
Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
- **Compétences**:

- Leadership et capacité à fédérer une équipe.
- Excellentes compétences organisationnelles et aptitude à gérer les priorités.
- Sens du service client irréprochable.
- **Langues**:
Maîtrise du français. L’anglais est un plus.
- **Qualités personnelles**:

- Dynamisme et bienveillance.
- Réactivité et sens de l’initiative.
- Rigueur et souci du détail.

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail stimulant et multiculturel.
- Une rémunération attractive (fixe + primes selon performance).
- Une gestion des plannings flexible.
- Des repas offerts pendant les heures de travail.

**Comment postuler**:
Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 898,96€ à 2 556,45€ par mois

Avantages:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternant(E) Chargé(E) de Projets évènementiels

    il y a 2 semaines

    Varces-Allières-et-Risset, France Mairie de Varces Temps plein

    **LA MAIRIE DE VARCES RECRUTE !** **Alternant(e) Chargé(e) de projets évènementiels** **Contrat d’apprentissage de 1 an** **Profil n° RH. 2025 - n°19** **Prise de poste le 1er septembre 2025** - **Rejoindre la Ville de Varces-Allières-et-Risset (8 450 habitants), c'est donner du sens à votre vie professionnelle dans une collectivité engagée pour...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 semaine

    Varces-Allières-et-Risset, France LA TABLE DES BRO'S Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) ou un responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique de 3 plus un apprent. En tant que Serveur ou responsabl, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Salaire selon...

  • Agent Petite Enfance

    il y a 6 jours

    Varces-Allières-et-Risset, France Mairie de Varces Temps plein

    **LA MAIRIE DE VARCES RECRUTE !** **Agent petite enfance H/F** **Profil n° 2025 - n°08** **Renfort** **Prise de poste souhaitée le 27/08/2025** - **Rejoindre la Ville de Varces-Allières-et-Risset (8 450 habitants), c'est donner du sens à votre vie professionnelle dans une collectivité engagée pour et aux côtés de ses habitants.**_ - **Avec pour...

  • Responsable de Salle Journée

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    Sous la responsabilité de la direction, le responsable de salle est le véritable visage du restaurant la journée. Du petit déjeuner au déjeuner, aux séminaires ; il accueille les clients, gère les services et coordonne ces trois pôles. Il assure un vrai accueil aux clients hôtels ainsi qu’aux clients extérieurs. Véritable passionné de la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Thue et Mue, France Les bretelles Temps plein

    Titre du poste: Responsable de Salle (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Prise de commande - Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour un flux efficace - Maintenir des normes élevées en matière de qualité des aliments et de service - Gérer les réservations, les plaintes des clients et les demandes spéciales Expérience: - Forte...

  • Alternance Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Seine-et-Marne, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • RESPONSABLE & MANAGER GRANDS COMPTES F/H

    il y a 3 jours

    Beaucouzé, Maine-et-Loire, France MSD Temps plein

    Pour notre site de Beaucouzé (49), proche Angers, nous recherchons un(e) Responsable Grands Comptes Porcs (H/F) qui a pour mission principale de représenter la société et d'assurer les ventes et le suivi de clients considérés comme des Grands Comptes (centrale de référencement, groupement ou cabinet de vétérinaires partenaire d'une centrale de...

  • Responsable infrastructure H/F

    il y a 4 semaines

    Ille-et-Vilaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du poste Le responsable infrastructure est un officier ingénieur chargé de la planification, de l’exécution et du suivi des travaux d’infrastructure sur les bases aériennes. Il dirige les projets de génie civil et de bâtiment, pilote les équipes techniques et veille au respect des normes de sécurité, de durabilité et de...

  • Adjoint Responsable Magasin

    il y a 6 heures

    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeff De Bruges Temps plein

    À propos de nousChocolatier de proximité depuis 1986, Jeff de Bruges apporte du bonheur aux personnes en leur proposant des produits de qualité accessibles à tous.Dans un environnement de travail permettant l'épanouissement de nos équipes, ce sont tous nos collaborateurs passionnés et attachés au savoir-faire français qui contribuent au succès de...

  • Assistant Responsable Des Opérations Exterieures

    il y a 6 jours

    Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein

    **Basé à Cosnes-et-Romain (54) -** **CDD 35H - Évolutif vers CDI** **Prise de poste : immédiate** **Chez Code Cuisine, traiteur écoresponsable certifié ISO 20121, chaque événement est une expérience gastronomique pensée avec engagement, créativité et exigence.** **Dans un contexte de fort développement, nous cherchons une personne fiable,...