Responsable de Salle

il y a 4 jours

Metz, France Maison Heler Metz Temps plein

La rencontre de quatre hommes autour d’un projet hors du commun: De la construction d’un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d’une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En résonance avec le Centre Pompidou Metz **"Ce projet est une architecture fantasmagorique hors-norme. C'est un jeu sur les racines déracinées, une construction symbolique de la Lorraine."** Philippe Starck Les valeurs: 01. Le Bien-être et l’Excellence 02. La Sérénité et la Minutie 03. La Créativité et la Sobriété 04. La Bienveillance et l’Intégrité 05. L’Intemporalité et l’Artisanat 06. Le Futur et l’Histoire 07. La Famille et la Culture 08. La Beauté et la Pérennité 09. L’Humanité et la Technologie 10. Le Bonheur et la Simplicité L’hôtel a ouvert ses portes en MARS 2025 et possède 104 chambres et suites, des espaces de réunion, de réception sur 9 étages **Votre rôle**: En tant que **Responsable de salle**, vous serez l’ambassadeur de l’esprit Maison Heler. Vous incarnerez nos valeurs d’élégance, de bienveillance et d’authenticité, en veillant à offrir à chaque client une expérience unique, où chaque détail compte. **Vos missions principales**: - Superviser et animer l’équipe de salle (chefs de rang, commis, runners) - Garantir le bon déroulement du service dans le respect des standards de la Maison - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience - Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la direction F&B - Gérer les réservations et les objectifs de vente - Participer activement au service pour insuffler votre énergie et votre exigence - Former et accompagner les collaborateurs dans leur développement professionnel **Nous vous offrons**: - L’opportunité d’évoluer dans un lieu unique, au sein d’une marque emblématique - Une équipe passionnée, portée par un projet d’excellence - Des conditions de travail valorisantes et humaines **Profil recherché**: - Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans un hôtel 4 - Excellentes compétences managériales et sens du leadership - Présentation soignée, sens du détail et goût du service personnalisé - Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant et bienveillant - Maîtrise du français et bonne aisance en anglais

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Metz, France Kyriad Metz Centre Temps plein

    **Tu es le Maestro de la salle ? Viens orchestrer notre restaurant comme un chef !** **Restaurant Moze - Variations d'ici, au cœur de l’hôtel Kyriad Metz Centre** Chez **Moze**, on ne fait pas que servir à table. On raconte une histoire. Celle du terroir lorrain, réinventé. Celle d’une équipe qui croit à la puissance du collectif. Et celle d’un...

  • Alternance Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Metz, France ISCOD Temps plein

    **Description**: L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un **Responsable de salle en contrat d'apprentissage**, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Serveur/Serveuse / Responsable de salle (H/F)

    il y a 3 heures

    Metz, France NOUVELLE ERE Temps plein

    Offre n° 200RKJF - Serveur/Serveuse / Responsable de salle (H/F) Notre restaurant Nouvelle Ère, situé dans le quartier Sainte-Thérèse à Metz, recherche un serveur (H/F) souhaitant intégrer une équipe dynamique. Nous recherchons une personne motivée et sérieuse, pour un projet de collaboration à long terme, avec la possibilité d'évoluer en tant...

  • Responsable de Salle – Maison Heler Metz

    il y a 2 semaines

    Metz, Grand Est, France SOHOMA Temps plein

    La rencontre de quatre hommes autour d'un projet hors du commun :De la construction d'un hôtel fantasmagorique à Metz à la création d'une marque hôtelière internationale moderne et authentique.Philippe Starck se passionne pour ce projet et conçoit intégralement cet hôtel "hors-norme" au cœur du nouveau quartier messin de l'Amphithéâtre. En...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 5 jours

    Metz, Grand Est, France Le 17.45 Metz Temps plein

    À propos de l'entrepriseOgre est un Bistro Lorrain situé en plein cœur de Metz, sur la célèbre place Saint-Louis.Notre ambition : proposer une cuisine sincère et exigeante, mêlant terroir, traditions et modernité, portée par un service soigné et dynamique.Nous valorisons l'initiative, le travail bien fait, la passion pour la gastronomie et le sens...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ AUGNY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle – Maison Heler Metz

    il y a 3 heures

    Metz, France SOHOMA Temps plein

    Les Valeurs Le Bien-être et l’Excellence La Sérénité et la Minutie La Créativité et la Sobriété La Bienveillance et l’Intégrité L’Intemporalité et l’Artisanat Le Futur et l’Histoire La Famille et la Culture La Beauté et la Pérennité L’Humanité et la Technologie Le Bonheur et la Simplicité L’hôtel a ouvert ses portes, et propose...

  • Responsable de Salle

    il y a 17 heures

    Metz, France 3 BRASSEURS METZ Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...