Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Bonjour,
Nous recherchons un commis de cuisine pour remplacer un collaborateur.
Nous proposons un poste à 30h en CDI mardi 10h - 12h / 17h - 00h30 et mercredi 17h à 00h30, samedi ou vendredi 17h - 00h30 et dimanche 17h - 00h30 en service sans coupure.
Avoir des aptitudes de pizzaiolo serait un avantage.
Voici une liste des différentes tâches à accomplir:
Approvisionnement stockage
- Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
Organisation du travail et de la production
- Détermination des besoins en matériel
- Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production
- Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles
Hygiène et sécurité
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
Production culinaire
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères,
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification)
Distribution
- Préparation du matériel de service
- Dressage et envoi des plats
- Réponse aux annonces et commandes
- Mise en valeur des présentations
Type d'emploi : Temps partiel
Nombre d'heures : 30 par semaine
Salaire : 1 328,00€ à 1 350,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps pleinTitre du poste : Commis de Cuisine Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDD 41h/semaine (Mai - Octobre) 3 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description du poste: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un Commis de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 8e, France LA BRASSERIE DU PORT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. **Missions** Prise en charge du poste froid et des desserts. - préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le chef dans la préparation des mets - Respecter les normes de...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps pleinL'Hôtel Villa Massalia ** propose des services en hôtellerie et restauration de qualité et de prestige : 140 chambres et suites, un restaurant avec terrasse, de nombreux espaces de séminaires et banquets. Nous recherchons notre futur(e) **COMMIS DE CUISINE H/F** à partir de janvier 2025: **VOS MISSIONS**: - Accueillir et accompagner les clients tout...
-
Commis(E) de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **la Roque d'Anthéron**, 2 **commis de cuisine (H/F) **qui sauront se mettre au service de nos convives et de nos clients. Être commis(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 8e, France Terres de natures Temps pleinSuite à l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris dans lequel on peut venir déguster des produits du terroir et des produits faits maison ou alors se ravitailler avec des produits d’exception nous recherchons un commis de cuisine. **Missions** Sous la direction de la Cheffe de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps pleinL'Hôtel Villa Massalia ** propose des services en hôtellerie et restauration de qualité et de prestige : 140 chambres et suites, un restaurant avec terrasse, de nombreux espaces de séminaires et banquets. L'hôtel est à la recherche de son/sa futur/e **Commis de Cuisine** **H/F** pour la saison 2025 ! **Les principales missions seront (liste non...
-
Commis Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
-
Commis Cuisine
il y a 5 jours
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk**situé à Lyon 8, **un(e) Commis de Cuisine**pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille 8e, France NKI SUSHI Temps plein_L'Académie des métiers recrute pour NKI SUSHI Marseille._ NKI SUSHI est un restaurant à thème d’un univers Nikkei inspiré par la cuisine Japonaise et Péruvienne avec quelques zestes d’Amérique du Sud. Dans le cadre de son ouverture à Marseille, NKI SUSHI recrute des commis de cuisine. **Vos Missions**: - Maîtriser la découpe des aliments -...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...