Chef de Partie Chaude
il y a 2 jours
Restaurant traditionnel proposant une cuisine traditionnelle vous serez chargé(e) des préparation et envoi des la partie Chaude Vous maitrisez les cuissons viandes et poissons Vous gérerez votre poste en toute autonomie, vous maitrisez les règles d'hygiène et normes HACCP. 1 Poste à pourvoir L'établissement a une capacité de 130 couverts Établissement ouvert du lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine Horaire en coupure, possibilité de longue par la suite. CDD 6 mois renouvelable
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an - Sur le même type de poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats cuisinés
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Chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le grand bleu Temps pleinVous venez compléter l équipe de cuisine pour la saison. Sous le chef de cuisine - Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes - Dressage des assiettes - Vous devrez vous occuper des préparations et des mises en place. Tout heure supplémentaire est payée. 2 jours de repos semaine Salaire 1900€ net / mois CDD jusqu au 30 septembre...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
La Léchère, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné par la cuisine, confirmé. Autonome et polyvalent, avec au moins deux ans d'expérience, vous aurez en charge le chaud. **Responsabilités : sous l'autorité du chef exécutif**: - Réaliser les plats en valorisant les produits, - Assurer la préparation des plats chauds (parfois...
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Chef de Parti Froid ou Chaud
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France le narval Temps pleinRestaurant de bord de plage à la GRANDE MOTTE, nous sommes à la recherche de toute notre équipe pour la saison qui commence dés maintenant... **RUNNERS, BARMANS, SERVEURS, PLONGEURS, HOTESSE D'ACCUEIL, COMMIS BAR, COMMIS SALLE, COMMIS DESSERT, PIZZAIOLO, CHEF DE PARTI FROID, CHEF DE PARTI CHAUD**.... Meme si peu ou pas d'experience : nous sommesq pret a...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Restaurant l'Etang d'Or Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres...
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Chef de Partie en Cdd de 6 Mois
il y a 10 heures
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes. Vous êtes en charge de la partie froide (salade, desserts) et chaude (cuisson des viandes et poissons). Vous utilisez des fiches techniques et vous maitrisez les normes HACCP. Horaires uniquement le midi - 2 jours de repos consécutif - vous travaillez le samedi...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie F/H à La Grande-Motte. Recherche pour l'un de nos clients sur la Grande-Motte un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps pleinLe Yacht Club - La Grande Motte RECRUTE : CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI Situé au cœur du port de La Grande Motte, Le Yacht Club est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son cadre d’exception et son équipe passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et expérimenté(e)...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France L'ENTRE POTES Temps pleinCe restaurant, référencé au Gault et Millau, ouvert à l'année recherche un chef de partie en CDD, pour début Avril jusque fin Septembre. En partenariat avec le chef de cuisine et son second, vous serez en charge de: - garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps pleinLe Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d’hygiène. Il est responsable de sa partie devant le chef de cuisine. Durée du contrat : 5 mois Date de...
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Chef de Partie Poisson
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le Poséïdon Temps pleinAnnonce : Chef de Partie Poisson - Saison à partir du 17 mars Rejoignez notre équipe passionnée et travaillez dans un cadre exceptionnel, situé sur le port de La Grande Motte ! Poste proposé : Chef de Partie Poisson - Début : 17 mars - Type de poste : Sans coupure, avec 1 jour de repos par semaine - Lieu : La Grande Motte, sur le port Nous...