Cuisinier
il y a 3 jours
Au sein d’un établissement d’hébergement accueillant 81 résidents en perte d’autonomie, et en lien avec le Responsable de cuisine et les autre membres de l’équipe, le cuisinier(e) confectionne les repas pour les résidents selon un menu défini et en respectant les normes d’hygiène en collectivité selon la méthode de l’HACCP. Le niveau de satisfaction des résidents doit être placé au cœur du métier.
Missions principales:
- Vous serez chargé.e d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents ;
- Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes ;
- Vous organiserez et préparerez des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ;
- Vous distribuerez des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) ;
- Vous réceptionnerez les marchandises, veillerez à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ;
- Vous veillerez scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux ;
- Vous organiserez et participerez au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Vous choisirez les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecterez les plannings et le plan de nettoyage-désinfection ;
- Vous participerez à la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes du chef et de la direction de l'établissement ;
- Vous informerez de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.
Poste à pourvoir rapidement - CDD de 3 mois
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 12,53€ par heure
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Le Havre, France Pôle Emploi Temps pleinPour un restaurant traditionnel, en tant que Cuisinier, votre mission : - Préparez et cuisinez des plats orientaux Expérience requise dans ce domaine. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - cuisine orientale - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Cuisine orientale -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le Havre, France Emeis Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Le cuisinier a pour mission la préparation chaudes des repas du midi et du soir pour les résidents en totale...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Le Havre, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Le Havre, France EHPAD Résidence l'Astérina Temps pleinL'EHPAD L'Asterina, situé à Bémécourt, à 15 km de Verneuil d'Avre et d'Iton, à 17km de Conches en Ouches et 20 km de l'Aigle, recherche un.e** cuisinier.e en CDD **pour les remplacements des congés d'été. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Le Havre, France Centre Hospitalier intercommunal Alençon-Mamers Temps pleinCHIC ALENCON - MAMERS NomServEmetteur 25 rue de Fresnay - 61014 ALENCON CEDEX Code: **Référence** Version**: Version** **CUISINIER DE COLLECTIVITE** Page 1/3 Date de diffusion: DateAppliVers REDACTION VERIFICATION APPROBATION M. YOUSFI : responsable du service restauration Mme Procureur : Directrice des moyens logistiques Directeur M. Leger :...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Le Havre, France EHPAD Résidence Gustave Courbet Temps pleinNotre établissement a ouvert ses portes en **2018**. D'un standing hôtelier et moderne, ce lieu chaleureux et convivial est situé sur la commune de Caumont l'Eventé (20 min de Saint-Lo / 25 min de Bayeux / 30 min de Caen / 35 min de Vire / 45 min de Carentan et d'Avranches). Notre Résidence accueil 113 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le Havre, France La Cabane Maltée Temps pleinCuisinier / Cuisinière - Cuisine Québécoise (H/F) Le Havre (76600) - La Cabane Maltée CDI - Temps plein - 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) La Cabane Maltée, bar-restaurant québécois fraîchement ouvert dans le quartier Saint-François au Havre, recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos...
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Cuisinier
il y a 3 jours
Le Havre, France EHPAD Résidence l'Astérina Temps pleinL'EHPAD L'Asterina, situé à Bémécourt, à 15 km de Verneuil d'Avre et d'Iton, à 17km de Conches en Ouches et 20 km de l'Aigle, recherche un.e** cuisinier.e en CDD **pour les remplacements des congés d'été. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Le Havre, France EHPAD Résidence René Castel Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur? La Résidence René Castel située à Vassy, à environ 15 min de Vire et 10 min de Condé sur Noireau est un EHPAD d'une capacité de 41 résidents. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt, en centrant toujours chaque décision...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Le Havre, France Samsic Emploi - Lisieux Temps pleinNotre agence Samsic Emploi Lisieux recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la solution de restauration dans le cadre d'un remplacement longue durée un(e) **Cuisinier** en **restauration collective** F/H Vos missions: Vous travaillerez en collaboration avec le Chef gérant et vous serez en charge de: - Vous êtes en charge de la préparation et...
