Chef de Partie
il y a 22 heures
**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous
**Description du poste**:
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie haut de gamme un chef de parie h/f.
Vous serez rattaché au chef de cuisine h/f et encadré par le second de cuisine h/f. Vous gèrerez et animerez l'équipe qui travaille dans votre partie, participerez à l'élaboration des mets complexes, vous dresserez les plats. Vous serez amener à collaborer sur l'élaboration des cartes du restaurant, à garantir la qualité gustative et esthétique constante de votre production jusqu'à la salle. Vous devrez appliquer et contrôler les procédures HACCP, vous assurez de la bonne conservation et du stockage des denrées. Vous relayerez les communications du chef de cuisine, vous transmettrez votre savoir faire auprès des commis et apprentis, vous encadrerez les apprentis.
Vous avez la connaissance de l'hôtel et de son environnement, une connaissance générale de la cuisine gastronomique, vous maitrisez les techniques de cuisine et la réalisation de fiche technique, vous avez de l'expérience en management et animation d'équipe, n'hésitez plus, postulez Ou contactez-nous au 03 90 40 58 70.
**informations supplémentaires**:
- Expérience requise : 6 mois à 1 an
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Illkirch-Graffenstaden, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France Restaurant LA TANKSTELL Temps pleinAu sein d'une petite équipe, vous prendrez en charge la gestion du poste qui vous est confié sous la responsabilité du Chef. Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire. Vous exercerez vos talents dans une winstub alliant la modernité et le style typiquement alsacien, entièrement...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Illkirch-Graffenstaden, France CLUBHOUSE STRASBOURG Temps plein**Le Clubhouse Strasbourg recrute un(e) chef(fe) de rang !** Notre tout nouveau restaurant, situé au cœur du Golf de Strasbourg, s’apprête à ouvrir ses portes. Pour faire vivre cette belle aventure dès le premier service, **nous recherchons un(e) chef(fe) de rang** confirmé(e), motivé(e) à prendre part à un projet convivial, structuré et...
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Chef de Réception
il y a 3 jours
Illkirch-Graffenstaden, France Adagio Temps pleinChef de réception (H/F/X) Vous disposez d’un solide bagage en Réception ou en Accueil ? Vous êtes animé par la passion du service client ? Vous aimez partager avec les autres ? Vous êtes à l’écoute et aimez transmettre votre **énergie positive** et votre **savoir-faire** pour embarquer vos équipes individuellement et collectivement ? On vous...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Illkirch-Graffenstaden, France Le Pied de Mammouth Temps pleinNous recherchons une personne avec expérience en salle. Rapide et autonome vous devrez respecter les règles d'hygiène dans votre travail et les fiches techniques, ainsi que le nettoyage de votre poste. Poste entre 30 et 35h. Vous devrez vous occuper de l'acceuil, mise en place d'offres, prise de réservation et commande, encaissement. Gestion du stock et...
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Préparateur de Commandes
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France Pro à Pro Temps plein**_Vous aimez travailler dans la convivialité et la bonne humeur ? Alors rejoignez-nous ! _** Pro à Pro, filiale du groupe Metro, est un acteur majeur de la livraison de produits alimentaires pour la restauration collective (Ecoles, universités, hôpitaux, maisons de retraite ) et les restaurants. **Poste**: **Pourquoi nous rejoindre ?**: - Une...
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Filmeur (H/F) - Illkirch (67403) - Cdi
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France Pro à Pro Temps plein**_Vous aimez travailler dans la convivialité et la bonne humeur ? Alors rejoignez-nous ! _** Pro à Pro, filiale du groupe Metro, est un acteur majeur de la livraison de produits alimentaires pour la restauration collective ; Ecoles, universités, hôpitaux, maisons de retraite et les restaurants. **Poste**: **Pourquoi nous rejoindre ?**: - Une...
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Réceptionnaire (H/F) - Illkirch (67403) - Cdd
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France Pro à Pro Temps plein**_Vous aimez travailler dans la convivialité et la bonne humeur ? Alors rejoignez-nous ! _** Pro à Pro, filiale du groupe Metro, est un acteur majeur de la livraison de produits alimentaires pour la restauration collective ; Ecoles, universités, hôpitaux, maisons de retraite et les restaurants. **Dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin décembre, nous...
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Préparateur de Commandes
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France Pro à Pro Temps plein**_Vous aimez travailler dans la convivialité et la bonne humeur ? Alors rejoignez-nous ! _** Pro à Pro, filiale du groupe Metro, est un acteur majeur de la livraison de produits alimentaires pour la restauration collective ; Ecoles, universités, hôpitaux, maisons de retraite et les restaurants. **Dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin septembre, nous...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 1 semaine
Illkirch-Graffenstaden, France CLUBHOUSE STRASBOURG Temps pleinNous cherchons un responsable de salle à temps complet sans coupure ! **Ton rôle ?** Être le chef d’orchestre de la salle: - Accueillir nos clients comme des invités - Manager une petite équipe motivée - Garantir une expérience fluide, conviviale et efficace **Chez nous, c’est en continu !** Pas de double coupure ni de stress inutile. On...