Chef de Rang

**Ultimate Provence : La modernité viticole et hôtelière au cœur du groupe MDCV**

Ultimate Provence, boutique-hôtel et restaurants affilié **Small Luxury Hotels of the World (SLH)**, est bien plus qu’un domaine viticole et hôtelier. C’est une destination où l’excellence et la passion provençale s’expriment dans chaque détail, un lieu qui célèbre l’art de vivre et invite à l’innovation.

Faisant partie du groupe MDCV, qui rassemble plus de **300 collaborateurs** répartis sur **quatre domaines emblématiques**, Ultimate Provence est reconnu pour son esprit d’avant-garde. Notre domaine se distingue en offrant à ses visiteurs et collaborateurs une expérience unique, au croisement du raffinement, de la créativité et de l’authenticité.

En tant que domaine affilié SLH, un réseau qui sélectionne moins de **10 % des établissements dans le monde**, nous recherchons des talents qui partagent notre vision : des artisans passionnés par l’art de créer des expériences haut de gamme et mémorables.

Rejoindre Ultimate Provence, c’est intégrer un environnement où le savoir-faire et le savoir-être sont essentiels à la satisfaction des clients mais aussi de chaque collaborateur pour créer une expérience mémorable. Ici, vous ne trouverez pas seulement un emploi, mais une opportunité unique de participer à une aventure collective et de contribuer à réinventer l’élégance provençale.

**Votre talent mérite un écrin à sa mesure.** Faites de votre carrière une expérience inoubliable en rejoignant Ultimate Provence. Ensemble, écrivons le prochain chapitre de l’art de vivre en Provence.

**Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel**

**Imaginez-vous...**
- Orchestrer le service en salle dans un restaurant alliant élégance et tradition
- Personnaliser l'expérience client dans un cadre luxueux
- Être force de proposition dans la suggestion de vente et personnalisant vos recommandations
- Coordonner une équipe et assurer le lien entre la salle et la cuisine
- Manager vos commis dans une répartition idéale des tâches
- Évoluer au sein d'un établissement labellisé Small Luxury Hotels of the World

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail inspirant, loin de l'agitation urbaine
- Des avantages uniques : logement possible, repas de qualité et variés, tarifs préférentiels,
- 2 jours de repos consécutifs
- Une culture d'entreprise axée sur l'innovation et le bien-être
- Une tenue de travail
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- De la reconnaissance pour l’amour du travail bien fait, challenges et défis relevés (primes et cadeaux) mais aussi l’esprit d’équipe et la bonne humeur

**Vous êtes...**
- Un(e) expert(e) des techniques de service et de la relation client
- Doté(e) d'une excellente capacité relationnelle en renvoyant une image positive et adaptée à l’établissement
- Capable de superviser une équipe et de gérer efficacement les commandes
- Autonome, réactif(ve) et capable d'anticiper les besoins des clients
- Challenger, qui aime les défis en gérant son stress
- Capable de répondre aux besoins d’une clientèle internationale en anglais

**Pourquoi nous choisir ?**

Nous offrons une expérience complète

L’appartenance à un groupe alliant viticulture, gastronomie et art de vivre provençal dans un cadre authentique et préservé.

Prêt(e) à transformer l'expérience client et à créer des souvenirs inoubliables au sein d'un établissement d'exception ?

Rejoignez-nous et devenez l'architecte de moments mémorables qui marquent les esprits.

**Postulez dès maintenant et faites partie d'une équipe passionnée qui redéfinit l'hospitalité de luxe en Provence **

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025