Chef de Partie Pâtisserie

il y a 2 jours


RueilMalmaison, France Ochre Temps plein

**Pour nos restaurants Gastronomiques Ochre et Sienne**

Vous serez aussi capable de faire des propositions.

**Duties**:

- Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts de qualité supérieure
- Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire les clients
- Superviser le personnel de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes en conséquence
- Collaborer avec l'équipe de restauration pour offrir un service exceptionnel aux clients

**Requirements**:

- Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique
- Diplôme en Restauration ou formation équivalente serait un atout
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Rejoignez notre équipe en tant que Chef de partie Pâtissier (H/F) et apportez votre passion pour la pâtisserie à notre cuisine exceptionnelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 750,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Monsieur Claude Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    **Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France BISTROT SAPRISTI Temps plein

    **Le restaurant Sapristi du Rueil Malmaison, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Temps Partiel : 20H /semaine, du Lundi au Jeudi.** Chez Serenest, nous réinventons la restauration collective en valorisant le "fait-maison" et les produits frais. Notre mission : offrir une cuisine authentique et conviviale à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure humaine et culinaire unique. **Type de contrat**:...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Le Miel de Greg Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Miel de Greg est une entreprise familiale et artisanale spécialisée dans la production de pâtisseries, confiserie et la vente de miel en tant qu'ancien producteur de miel. Nous nous engageons à élaborer des confiseries et pâtisseries de qualité au sein de notre atelier, en mettant en avant le savoir-faire...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 1 jour


    Rueil-Malmaison, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur. Bijou architectural, notre nouveau...

  • chef de partie h/f

    il y a 13 heures


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur.Bijou architectural, notre nouveau...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez une petite équipe dans un établissement dynamique, moderne et vivant. Au coeur des halles de l arsenal à Rueil Malmaison, stand bistrot de cuisine traditionnelle avec cuisine ouverte. Nous recherchons des chefs de partie temporairement et plus si affinités. fermé le lundi Lancement officiel le 12 décembre des halles. Magnifique projet pouvant...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, France Ochre Temps plein

    Nous recherchons un Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe du restaurant Ochre 1 étoile au guide Michelin. Une expérience a un poste similaire est demandée. Vous avez déjà eu des responsabilités et avez une bonne adaptabilité. En tant que demi-chef de Partie, vous seconderez le chef de partie pour la bonne tenue du poste garde manger...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Rueil-Malmaison, France Extracadabra Temps plein

    Rejoignez notre petite équipe dans un cadre dynamique, vivant et moderne ! Poste assez polyvalent capable d'envoyer des plats, contact avec les clients, gestion caisse. Planning amené à évoluer selon activité et journée continue à prévoir. Soft opening semaine dernière, ouverture officielle ce soir. Prêt a démarrer l'aventure avec nous ?...