Cuisinier/commis de Cuisine
il y a 11 heures
Nous recherchons un cuisinier/commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à la MDR du Bas-Château, une maison de retraite accueillante et chaleureuse.
En tant que cuisinier/commis de cuisine, vous aurez les missions suivantes:
- Préparation des repas : Vous serez responsable de la préparation des repas pour nos résidents en suivant les menus établis et en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : Vous serez en charge de la gestion des stocks de produits alimentaires, de la commande des ingrédients nécessaires et de leur réception.
- Mise en place : Vous participerez à la mise en place de la cuisine avant le service en préparant les ustensiles, les ingrédients et en assurant la propreté des équipements.
- Nettoyage : Vous veillerez à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Respect des régimes spécifiques : Vous serez attentif aux régimes spécifiques des résidents (régime sans sel, sans sucre, etc.) et veillerez à adapter les plats en conséquence.
- Collaboration : Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la satisfaction des résidents.
- Respect des normes : Vous appliquerez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:
- Expérience en cuisine : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier/commis de cuisine, de préférence dans le secteur de la restauration collective.
- Connaissances culinaires : Vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires de base, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des pratiques de préparation et de cuisson des aliments.
- Organisation : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer les priorités pour assurer le bon déroulement des préparations.
- Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de collaboration et de communication pour assurer une bonne coordination avec les autres membres de l'équipe.
- Adaptabilité : Vous êtes flexible et capable de vous adapter aux changements de menu, aux demandes spécifiques des résidents et aux contraintes de la cuisine.
- comité d'établissement
- Qualité de vie au travail
- parking salarié
- accessible en transport en commun
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Cuisinier - Commis de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Grand Est Interim Temps pleinNous recrutons un(e) Cuisinier(ère) / Commis(e) de cuisine pour rejoindre une équipe chaleureuse au sein d'un hôtel-restaurant traditionnel situé à Strasbourg. Vos missions : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assister le chef et l'équipe cuisine dans les différentes tâches...
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Cuisinier ou Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **STRASBOURG** **Intérim** - Strasbourg ( 67 - Bas rhin )- Restauration- Temps plein- 2-5 ans- BEP/CAP- Compétences: - Profil CAP / BEP minimum, ayant un minimum de 3 ans d'expérience dans la restauration classique ou gastronomique. Profils qui cuisine qu'à partir de produits frais. Poste Intérim a pourvoir en CDI si positif pour...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France MAISON KLEIN Temps plein_Commis de cuisine H/F_ Pour renforcer son équipe pendant la période des fêtes, Maison Klein et son cuisinier Fabrice sont à la recherche d'un commis de cuisine avec expérience et de 2 aides de cuisine. La cuisine est votre passion. Poste proposé en CDD, 39h Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : du 16 au 23 décembre 2024. Type...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France SARL SAN MARCO Temps plein**Vue d'ensemble**: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez le sens du service et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. **Fonctions**: - Préparer les aliments en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assister les chefs...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Strasbourg, France PORCUS Temps plein_Commis de cuisine H/F_ Pour renforcer son équipe pendant la période des fêtes, Porcus et son cuisinier Matthieu sont à la recherche d'un commis de cuisine. Vous contribuez à l'élaboration d'une cuisine de qualité avec des matières premières de qualité en respectant les recettes Porcus Notre restaurant est ouvert le midi uniquement, du mardi au...
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Cuisinier - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 2 jours
Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein**L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Cuisinier - commis de cuisine **H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 39h (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Horaires du matin uniquement - Rémunération : Ouvert à...
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Cuisinier - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 2 jours
Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein**L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Cuisinier - commis de cuisine **H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 39h ou 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la...
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Cuisinier/commis de Cuisine
il y a 9 heures
Strasbourg, France MDR du Bas-Château Temps pleinMissions - cuisine en liaison froide - préparation des repas pour 2 sites (EHPAD Poincaré et EHPAD BAS-Château): - Dressage des entrées et des desserts, aide cuisinier, - Chargement des chariots repas à destination des différents services (pour remise en température) - Veille à l’entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Strasbourg, France iziwork Temps pleinNotre client recrute un commis de cuisine H/F dans le cadre du renfort des fêtes de fin d'année. **À propos de la mission**: Rattaché-e au chef de cuisine, vos missions sont celles d'un aide de cuisine/commis, vous connaissez votre métier ! Il faut apprécier travailler en environnement traiteur, charcuterie, boucherie. **Rémunération &...
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Commis de Cuisine
il y a 12 heures
Strasbourg, France Actua Strasbourg industrie Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...