Chef de Rang Bar

il y a 2 semaines

Bordeaux, France Le Gabriel Temps plein

**Notre établissement**:
Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l’élégance et l’hédonisme sont des valeurs patrimoniales.

Le Gabriel propose, sur quatre étages, un bar offrant des tapas savoureux à partager, accompagnés de cocktails, un bistrot dédié à une cuisine de saison régionale, gourmande et généreuse, une table gastronomique 1 étoile Michelin en 2021 baptisée “L’Observatoire”, ainsi qu’un espace réservé aux séminaires.

Créatif, hyperactif, le Chef Bertrand Noeureuil s’est formé auprès des plus grandes étoiles de sa génération. Apprenti de Yannick Alléno et d’Arnaud Donckele au sein de la collection Cheval Blanc - Le 1947 (**), La Vague d’Or (**), Plénitude (**), il a pendant 10 ans fait l’équilibriste entre une cuisine célébrant l’épure, et une gastronomie complexe, multipliant les saveurs. Un grand écart formateur, qui lui aura enseigné la rigueur du geste parfait, une solide connaissance du monde des sauces et une grande ouverture d’esprit.

**Dans le cadre de notre développement nous recherchons 1 CHEF DE RANG (F/H) pour notre bar et notre bistrot**:
**Votre profil**:
Nous recherchons des profils avides d'expériences motivés et enthousiastes quant à travailler auprès de notre équipe du bar et de la salle pour ce nouveau projet en plein cœur de notre magnifique cité Bordelaise.
- Diplôme : CAP/BEP/BAC PRO
- Maitrise des règles HACCP
- Niveau d'anglais : Parlé et compris
- Expérience professionnelle équivalente requise.

**Doté(e) d'un excellent relationnel, vous maitrisez l'anglais et aimez travailler en équipe **

**Vous serez en charge des missions suivantes**:

- Assurer l’accueil et le service de la clientèle
- Assurer le bon déroulement des préparations des boissons et leur service
- Réaliser les cocktails à la carte
- Gerer les stocks de boissons.

**Ce poste est à pourvoir à compter de la fin du mois d'octobre.**
- A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

**Type d'emploi**: Temps plein, CDI, CDD de 39h

**Rémunération**: 2 100,00€ à 2 350,00€ par mois (selon expérience). _L'indication de salaire apparaissant sur cette annonce est exprimée en brut_.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 100,00€ à 2 350,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Hôtel Burdigala Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.** Le Burdigala s’est refait une beauté et a fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le bar du restaurant "Madame B" est vivant, trépidant et inspiré de tout...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Motto Bar Temps plein

    **Offre d’emploi - Chef.fe de salle H/F - CDI 39h** **Lieu**: Bordeaux centre-ville **Type de contrat**: CDI - 39h/semaine **Jours travaillés**: du mardi au samedi **Expérience**: minimum 2 ans requis **À propos de nous** Notre bar à cocktails, reconnu pour son ambiance conviviale et sa carte créative, propose également une sélection de tapas...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD BORDEAUX ST PIERRE Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e CHEF(FE) DE RANG /BARMAN(AID). **ENTREPRISE** Copain Comme Canard est né d’un rêve de gosse de notre fondateur. Après avoir fondé une marque leader sur le marché du café de spécialité, il se concentre...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre de l’ouverture prochaine de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e CHEF(FE) DE RANG /BARMAN(AID). Fort d’une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d’un succès qui ne se dément pas, nous projetons deux nouvelles ouvertures en France, dont BORDEAUX pour le...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France GRUPPOMIMO Temps plein

    **GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !** Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 500 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France SARL STELOSCA Temps plein

    AU FAMILY, nous voulons faire découvrir à nos clients une cuisine gourmande, authentique et généreuse. Notre chef est un amoureux du fait maison et de la fusion des saveurs, le patron adore vous parler de ses vins. Tous nos produits sont travaillés avec créativité et sensibilité afin de proposer une expérience culinaire pleine de goût et...

  • Chef de rang Bar- H/F-Burdigala

    il y a 1 semaine

    Rue Georges Bonnac, Bordeaux, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.Le Burdigala s'est refait une beauté et a fait son grand retour Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant son équipe créative et dynamique.Au sein d'une équipe bienveillante, vous embarquez les clients dans l'univers Lifestyle. Lieu de détente et de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Hôtel 4 Temps plein

    **L'établissement** Etablissement hôtelier 4* situé dans la zone aéroportuaire de Bordeaux Mérignac. Un lieu, 3 espaces : un restaurant, un bar, une terrasse. Sous la direction de notre Responsable F&B, venez rejoindre une équipe de passionnés. **Nous recrutons** u**n(e) Chef de rang (H/F) !** Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Sheraton Bordeaux Airport Temps plein

    **L'établissement** Etablissement hôtelier 4* situé dans la zone aéroportuaire de Bordeaux Mérignac. Un lieu, 3 espaces : un restaurant, un bar, une terrasse. Sous la direction de notre Responsable F&B, venez rejoindre une équipe de passionnés. **Nous recrutons** u**n(e) Chef de rang (H/F) !** Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie: - Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients - Garantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d’adaptation -...