Chef Cuisinier

il y a 4 jours


Brest, France Job-Box interim Brest Temps plein

Vous cherchez un poste en tant que CHEF CUISINIER en collectivité (H/F)

Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous.

Dans le cadre d'un remplacement sur le secteur de Camaret, nous recherchons pour l'un de nos clients, UN CHEF CUISINIER (H/F) autonome.

Vos missions sont donc:

- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution
- Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels

Roulement sur 2 semaines sans coupure, travail 1 WE sur 2 repos consécutif en semaine

Opportunité sur du long terme.

Mission à pourvoir dès que possible

35h/semaine

Vous avez de l'expérience en tant que chef cuisinier en collectivité et maitrisez les techniques HACCP.

Organisé(e) et autonome vous faites preuve de rigueur et de méthode.

Vous êtes disponible sur du long terme.

Vous cherchez Nous trouvons Notre agence d'intérim Job&Box à Brest vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de nombreuses opportunités d'emploi en intérim. Rencontrez nos conseillers qui vous orienteront vers un large choix offres d'emploi. Quel que soit votre projet professionnel ou le secteur d'activité recherché, ils sauront vous accompagner dans votre recherche d'emploi à Brest. Grâce à notre réseau d'entreprises clientes opérant dans divers secteurs (bâtiment, agroalimentaire, industrie, tertiaire, tourisme, transport et logistique), décrochez le job en accord avec votre profil et vos compétences.


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours


    Brest, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière en CDI à 39 heures/semaine sur 5 jours (jeudi, vendredi, samedi, dimanche et lundi) midi et soir. Vous maitrisez les techniques de base en cuisine (taillage de légumes, préparation/cuisson des poissons et viandes,...) et des compétences en pâtisserie seraient un plus. Nous recherchons une...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours


    Brest, France Hôpital d'Instruction des Armées CLERMONT-TONNERRE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** cuisinier **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** CATEGORIE C OU NIVEAU III / AGENT TECHNIQUE MINISTERE DEFENSE / TOUS GRADES ce poste est ouvert exclusivement au fonctionnaire de la fonction publique Au sein du service de restauration de lHôpital dinstruction des armées (HIA) Clermont-Tonnerre, le cuisinier...

  • Cuisinier

    il y a 5 jours


    Brest, France POIVRE ROUGE Temps plein

    recherche cuisinier/ère à temps plein 35H ou partiel 30H **pour le mois de septembre** **expérience souhaitée !** Le restaurant est ouvert 7/7j. Vous disposerez du **dimanche** et du **lundi** en jour de repos Vous assisterez le chef, (la préparation des plats du jour est fait maison) Vous aurez la responsabilité du buffet de hors d œuvre (idées...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 4 jours


    Brest, France Best Western France Temps plein

    **L'entreprise** **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le Best Western Plus Europe hôtel ** de Brest (29) recherche activement un cuisinier (H/F) passionné(e) pour compléter l'équipe de son restaurant Le 247....


  • Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine HF.** **Contrat saisonnier de mai à mi-novembre.** **Possibilité de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 14 heures


    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 13 heures


    Brest, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois renouvelable** **BREST** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de...


  • Brest, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents**...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Brest, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps plein

    Description du poste de Cuisinier (H/F): Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de bord de mer. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif, sous l'autorité de la cheffe de cuisine. Responsabilités: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 15 heures


    Brest, France La bouteille à la mer Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, la plonge et le ménage. **Responsabilités** - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la...