Boulanger (F/H)

il y a 2 semaines


Valence, France VENDOM COMPANY Temps plein

Vous réalisez la production journalière de pains frais, de viennoiseries et autres produits divers.
- Vous créez de nouvelles viennoiseries et vous êtes force de proposition sur le sujet.
- Vous effectuez le pétrissage, le façonnage et la cuisson du pain tout en respectant les recettes et les procédures.
- Vous encadrez la production journalière en l’absence du Chef Boulanger (notamment lors de ses jours de repos)
- Vous pouvez être amené(e) à assurer la gestion des commandes d’ingrédients et à gérer les approvisionnements.
- Vous êtes en charge de la mise en place des produits.

Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et sécurité et réglementation en vigueur.
Horaires continus uniquement Rémunération en fonction du profil

**Profil recherché**
- Vous justifiez d’une expérience significative en boulangerie.
- Vous avez déjà travaillé(e) en hôtellerie/restauration ou ce domaine vous attire ?
- Créatif/Créative, dynamique et organisé(e) sont des qualités qui vous caractérisent et vous appréciez travailler en équipe.
- Doté(e) d’une attitude positive et motivationnelle, vous êtes capable de prendre le relais du Chef en son absence et de planifier la production journalière en fonction des quantités demandées.
- Vous maîtrisez le travail au levain, le tournage et les méthodes de fermentation.
- Vous êtes à l’aise avec la viennoiserie, l’association de saveurs et vous êtes force de proposition.
- Vous savez travailler avec propreté et rigueur.
- Vous êtes capable de faire preuve d’adaptation en faisant face aux variations d’activité.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel



  • Valence, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **« Rejoignez la magie des fêtes : nous recrutons nos renforts de fin d’année ! »** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ?Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ? Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise La fin d'année approche, et avec elle son lot de fêtes, de paillettes… et de besoin de bras en plus Nous cherchons donc des renforts dynamiques, motivés et prêts à donner le meilleur d'eux-mêmes pour rejoindre notre équipe. Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une...


  • Valence, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** La fin d’année approche, et avec elle son lot de fêtes, de pailletteset de besoin de bras en plus ! ! Nous cherchons donc des renforts dynamiques, motivés et prêts à donner le meilleur d’eux-mêmes pour rejoindre notre équipe. **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Farine Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F)pour une boulangerie travaillant le pain sur le levain.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer les commandes des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Valence, France La Fournaise Temps plein

    boulangerie fermée dimanche et jour férié 2 jours de repos suivant période possibilité horaire de journée avec en repos samedi et dimanche 39h être autonome savoir travailler en équipe vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des...

  • Chef Boulanger

    il y a 6 jours


    Valence, France Pôle Emploi Temps plein

    La Boulangerie LA FOURNAISE recherche un CHEF BOULANGER (h/f) Magasin fermée dimanche et jours fériés 2 jours de repos suivant période 39h Horaire de journée possible ( environ 8h45 17h du lundi au vendredi ne travaille pas samedi dimanche) - être autonome - savoir travailler en équipe - vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Valence, France Menway Emploi Valence Temps plein

    La préparation des produits du rayon boulangerie est un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin, les missions du Boulanger H/F sont les suivantes: - Le plaquage du pain et viennoiserie - L'entretien et le nettoyage - Le rangement des stocks - La cuisson du pain (précuit surgelés) avec terminal de cuisson La connaissance des règles...


  • Valence, France Boulanger Temps plein

    Rattaché au Responsable commerce, tu joues un rôle clé pour aider nos clients. Une journée chez Boulanger c'est : - Rendre chaque client heureux. Comment ? En les accompagnant dans chaque étape de la vente de la découverte du besoin jusqu'à l'encaissement. - Offrir bien plus qu'un produit. Comment ? En proposant une vraie expérience à ton client...