Commis Sommelier
il y a 5 jours
Situé sur la plage de la concurrence à La Rochelle, le **restaurant Christopher Coutanceau** triplement étoilé, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, propose une cuisine iodée.
Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recrutons actuellement un **Commis sommelier (H/F)**
Votre objectif est de permettre à nos invités de vivre pleinement leur expérience gastronomique. Votre formation aiguisée et votre sens de l’écoute vous permettent d’être impliqué et performant tout au long du service.
Vos principales missions seront:
- Faire la mise en place de la cave du jour
- Rangement et organisation de la cave principale
- Assurer la continuité du service du vin et des boissons
- Assister le Sommelier durant le service
- Remettre en ordre la salle et les offices
- Être familier avec le menu et les produits de la maison
Formé dans les règles de l’art vous aimez mettre régulièrement à jour vos connaissances des vignobles.
Vous êtes passionné et organisé ? Avez le sens du conseil et l’esprit d’équipe ?
- Restaurant fermé le dimanche, le lundi ainsi que les midis le mardi et le mercredi
- Travail en coupure
Poste à pourvoir dès maintenant, en cdi à temps plein.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 950,00€ à 2 000,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- sommellerie: 1 an (Exigé)
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps pleinJob opening criteria The company La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Le restaurant Christopher Coutanceau, membre des Relais et Châteaux, est une Maison pour laquelle sens de l'accueil,...
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Commis Sommelier
il y a 1 semaine
La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein**Description de l'entreprise** La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris**et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. **Description du poste** Le restaurant Christopher Coutanceau**, Relais & Châteaux, est à la recherche d'un commis...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 115 collaborateurs et apportez - nous vos compétences en les...
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Commis Sommelier
il y a 12 heures
Colroy-la-Roche, France Hostellerie La Cheneaudière & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 115 collaborateurs et apportez - nous vos compétences en les mettant au...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps pleinDescription de l'entreprise **Le restaurant Christopher Coutanceau**, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et **La Villa Grand-Voile**, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux. Une Maison pour laquelle sens de l’accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles. **Vous êtes débutant on...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps pleinJob opening criteria The company Le restaurant Christopher Coutanceau, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et La Villa Grand-Voile, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux. Une Maison pour laquelle sens de l'accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles. Vous êtes débutant on vous...
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Commis de Cuisine
il y a 15 heures
Milly-la-Forêt, France CCI ESSONNE Temps pleinLa Crêperie de Milly est un établissement situé au cœur de Milly-la-Forêt, offrant une variété de spécialités culinaires dans une ambiance conviviale. Le restaurant est dirigé par Olivier Crozat, un ancien sommelier, qui propose une sélection de cidres et de vins soigneusement choisis pour accompagner les plats. Des crêpes, des galettes, des...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Maître D'hôtel
il y a 15 heures
La Clusaz, France HR Conseil & Cie Temps pleinLe Groupe HR Conseil & Cie, spécialiste du recrutement et des solutions RH, accompagne les établissements de prestige dans la recherche de talents. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, un restaurant gastronomique reconnu pour son excellence, un(e) Chef de Rang H/F pour la saison estivale 2025. Avantages: - Mutuelle - Repas - Logement Garantir...
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Chef de Cuisine Étoilé H/F
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France RESO 85 Temps pleinSecond ou sous-chef de cuisine dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons : Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée 85 - 3000€ net/mois - CDI Le poste est à pourvoir dès 2026, en CDI. Etablissement étoilé vendéen,...
