Responsable de Salle

il y a 4 heures

Annecy, France L'Amnésie Temps plein

Pour son établissement d'Annecy, L’Amnésie cherche un(e) Responsable de Salle.

**L’Amnésie c’est quoi ?**

Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés
Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un quizz.

Bon et rapide tu manges un plat du jour en vitesse le midi ou bien pépère tu décompresses en terrasse l’été.

À L’Amnésie on y vient comme on est, surtout de bonne humeur
L’Amnésie existe depuis 2009 et c’est aujourd’hui 3 établissements à Annecy, Pringy et Sévrier

**Pour L’Amnésie, un(e) responsable de salle c’est quoi ?**:

- Missions_
Responsable de salle, tu gères le personnel de service comme un véritable coach.
2 personnes dans ta team pour que les clients de L’Amnésie repartent tous les jours avec le sourire.
Tu sais motiver et fédérer pour que l’équipe soit soudée, que la salle soit prête à l’heure et que les services se passent comme sur des roulettes. Tu es le pilier de la bonne entente entre la cuisine, la salle et le bar.
Bien évidemment tu mouilles le maillot et participe au service pour les prises de commande, l’envoi des plats et les encaissements.
- Gestion du personnel de service
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients
- Prise de commandes
- Service en salle (plateau et assiette)
- Encaissement
- Relationnel clients
- Supervision des tâches d’entretien

**Qualités requises**
Si tu es aimable comme une porte de prison, reste donc dans ta cellule. À L’Amnésie la bonne humeur transpire partout Souriant, positif et entraînant, au service tu sauras rendre le client fidèle encore plus qu’il ne l’est déjà et transmettre la fièvre “amnésique” aux tout nouveaux.
- Savoir motiver, fédérer, montrer l’exemple, gérer des conflits, assurer une bonne entente entre les équipes salle, cuisine et bar
- Avoir le sens du relationnel, de l’accueil, souriant, aimable - de façon constante
- Avoir l’esprit d’équipe : savoir s’intégrer à l’équipe en place, être à l’écoute et ouvert au dialogue
- Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu
- Avoir l’état d’esprit Amnésie : énergique, positif, entraînant, charismatique, ouvert aux autres.

**Dans quelles conditions ?**
- CDI
- 42 heures hebdo
- Travail midis et soirs
- 3 jours de repos par semaine, dont 2 consécutifs (dimanche et lundi)
- Disponibilité du poste : immédiate
- Rémunération : 2000 € Net
- En moyenne 70 couverts par service
- Animations les mardis et mercredis, soirées DJs les jeudis, vendredis et samedis
- Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ /mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Annecy, France T4 RESTAURANT Temps plein

    **Responsable de salle** - T Quatre Annecy **Ce que nous offrons**: ✔ Un cadre de travail agréable et de bonnes conditions ✔ Une équipe jeune et soudée ✔ Un poste à responsabilité avec de l’autonomie **Vos missions**: - Encadrer et motiver l’équipe en salle - Assurer un service fluide et de qualité - Veiller à la satisfaction des clients...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **ANNONCE RECRUTEMENTOFFRE D'EMPLOI : ASSISTANT RESPONSABLE DE SALLE POUR OUVERTURE - VIEILLE VILLE ANNECY** Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant que assistant(e) responsable de salle. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France SHCR Temps plein

    Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc....

  • Responsable de Salle

    il y a 8 heures

    Annecy, France L'INCANDESCENT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de la restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des...

  • Responsable Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France La cabane Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant LA CABANE situé au cœur de la vielle ville d’Annecy cherche à compléter son équipe. Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre la team. Vous serez en charge de: Accueil client La gestion quotidienne de la salle. La gestion des plannings Entretien général de la salle La...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 heures

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Beignet Alpin Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : RESPONSABLE DE SALLE - VIEILLE VILLE ANNECYVous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? Rejoignez notre équipe en tant que responsable de salle. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville C'est le retour des alpages, les...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Annecy, France Restaurant Dolce Vita Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le titulaire de ce poste sera chargé de superviser les opérations de service en salle et d'assurer une expérience client exceptionnelle. *Duties* - Gérer le service en salle et coordonner les activités du personnel - Assurer la qualité du service client et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France groupe Jacquin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique qui souhaite mettre à profit ses...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le restaurant Temps plein

    Description de poste: Je recherche un.e responsable de salle pour rejoindre l'équipe ! L'établissement est tout neuf, on est des petits pious pious de 9 mois mais l'avenir nous sourit (on espère) Une expérience en restaurant étoilé serait la bienvenue mais pas obligatoire, mais une bonne connaissance en vin est indipensable. Un poste à gérer pour...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Vivez une nouvelle aventure en tant que Responsable de salle h/f avec ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration au sein d'un restaurant traditionnel maison. **L'établissement**: Restaurant proposant des mets à base de produits frais et locaux. Tout est fait maison, cuisine du marché pour proposer des saveurs justes aux gastronomes en...