Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Partie - Paris e - Le Génie Sous Les Etoiles

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours

    Paris 19e, France Quedubon Temps plein

    **Quedubon recrute un(e) Chef(fe) de Partie - Paris 19e** Le bistrot **Quedubon**, table engagée du 19e arrondissement de Paris, recherche un(e) **chef(fe) de partie** passionné(e) pour rejoindre sa brigade. Ici, on cuisine **frais, de saison, de la tête à la queue**. **Les abats, les morceaux oubliés, les cuissons longues** font partie intégrante de...

  • Chef(fe) de Partie F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** de 90  chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN , référencé au Guide Michelin depuis mars 2024  propose une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l'expérience globale du lieuLe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 jours

    Paris, France AMANIE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) chef(fe) de partie H/F, pour la Brasserie AMANIE** **Descriptif du poste**: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,) - Participer à la réception des matières premières - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et...

  • Chef(fe) de partie pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Nous recherchons, dans le cadre d'un CDI,un(e)Chef(fe) de partie pâtissier H/F, pour le restaurant AMANIE Descriptif du poste : * Production en pâtisserie * S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…) * Participez à la réception des matières premières * Aider à évaluer les...

  • Demi(e) Chef(fe) de Partie F/H

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Bloom House Temps plein

    L'entreprise Dans un cadre verdoyant, ensoleillé, foisonnant et chic, le BLOOM HOUSE est un hôtel**** flambant neuf de 90 chambres aux lignes chaleureuses, aux tons chauds et lumineuxLe BLOOM GARDEN , référencé au Guide Michelin depuis mars 2024  propose une cuisine épurée, profondément ancrée dans la saisonnalité et dans l'expérience globale...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 9 heures

    Paris 9e, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    Au Petit Riche, c'est un morceau du patrimoine gastronomique français où l’amour du produit et la bonne humeur se côtoient en permanence. Une cuisine française traditionnelle, parsemée de touches modernes, une cuisine qui respecte le produit et sa mise en œuvre, jamais esclave des tendances, plutôt gardien des valeurs. Notre but : produire une...

  • Chef(fe) de Partie/Line Cook

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Chef(fe) de Partie / Line Cook La Renommée embauche Chef(fe) de Partie (H/F) Hogsalt, une société de restaurants basée aux États-Unis, recrute un/une chef(fe) de partie à temps plein dévoué(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Paris Le restaurant La Renommée se situe dans un bâtiment historique du très prestigieux 1er...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France eunoe Temps plein

    Tu seras **chef(fe) de partie** du restaurant Eunoé, composé de 38 places assises et qui propose une cuisine qualitative dans une ambiance détendue. Tu devras épauler **Ryuji Sato **(ex Nomicos*, Violon d'Ingres*) et son équipe et devras prendre en main et gérer ton poste. Le poste est **évolutif en poste de sous chef **car nous allons ouvrir un autre...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine

    Paris 02 Bourse, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Le restaurant BOLAN, spécialisé dans la cuisine thaïe authentique et gastronomique, recherche un(e) chef(fe) de partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe culinaire. Vous participerez à la création, la préparation et la mise en place de plats thaïlandais raffinés, dans le respect des techniques, produits et saveurs...

Chef(Fe) de Partie

il y a 2 semaines

Paris e, France Le Génie Sous Les Etoiles Temps plein

**Description de l'emploi** A la recherche d'un esprit illuminé pour compléter notre équipe de génies près de la place de la Bastille Nous recherchons notre Chef de Partie (H/F) pour notre restaurant « Le génie sous les étoiles » **Présentation de l’hôtel**: Situé dans le centre-ville historique de Paris, l'hôtel Ibis Paris Bastille Opéra dispose de 305 chambres, de son restaurant "le génie sous les étoiles", d'un bar et 6 salles de réunion. L'hôtel fraîchement rénové a opté pour un style Life Style. Ce qui nous intéresse vraiment ? Le Génie sous les Etoiles. Le génie sous les étoiles c’est quoi ? Un lieu incroyable, où il se passe toujours quelque chose, des concerts le samedi soir, des bals swing, une restauration bistronomique où le brut rencontre l’authentique. Un bar à cocktail où chaque création devient une œuvre d’art. Mais aussi Une déco rustique et végétale, des ruches, un potager, et une folle ambiance. Notre petit plus une terrasse en plein centre de Bastille. **Tes missions**: - Manager une équipe de 6 personnes - Mise en place, service - Elaboration du menu du jour - Chaud/ Froid/ Pâtisserie - Commandes - Règles Hygiène - Utilisation de l’EPAC (processus d’hygiène) - Préparation des banquets Et bien sûr vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis. Vous êtes responsable du secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service. **L'expérience professionnelle** - Profil recherché : _ Première expérience souhaité d’au moins un an, être force de proposition dans l’élaboration de nos cartes. Notre équipe a besoin de toi, dès ton arrivée tu pourras t’exprimer, mettre tes atouts en action, participer aux rêves que nous avons déjà réalisé, mais aussi devenir un acteur de nos projets de demain. C’est Avec ton dynamisme, ta disponibilité et ton professionnalisme que tu sauras plaire à nos clients, mais c’est ta personnalité qui fera de toi un génie sous les étoiles. Grace à notre grande visibilité, tu seras en mesure d’acquérir des richesses pour évoluer. - Expériences : _ Minimum requis : 1 an sur un poste similaire Français : Langue d’usage Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - Participation au Transport - Réductions Tarifaires - Réfectoire Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé)