Econome
il y a 2 semaines
**ECONOME**
**TEMPS PLEIN 39H en CDI.**
**DE 2100€ À 2600€ BRUT MENSUELS.**
Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?
Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité**
**Au menu**
Vous assistez le chef de cuisine et son second pour organiser et animer l'organisation générale de la cuisine.
Vous travaillez de pair avec l’équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d’équipe.
En véritable maestro, vous maîtrisez les différentes spécialités d'un économe (commandes, réceptions, FIFO, DLC, marges...) et préparez le terrain pour un bon déroulement des services. Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre organisation légendaire pour établir un cadre de travail stable et durable.
Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. Pour cela, il vous faudra être à l'aise avec l'outil informatique.
Vous disposez d'une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d’une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d’un environnement à fort volume (minimum 300 couverts par jour), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 600,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
- Econome: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Stage Économe
il y a 1 jour
Antibes, France Cap d’Antibes Beach Hotel Temps pleinDescription du poste Assister le responsable économe dans la gestion administrative, financière, matérielle et produits de l’établissement. Participer au suivi des achats, des stocks, des commandes et à l’organisation logistique afin d’assurer le bon fonctionnement quotidien du service. Missions principales : Gestion des commandes et des achats...
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Econome Polyvalent
il y a 1 semaine
Antibes, France 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps pleinLe 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde,...
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Stage Économe
il y a 12 heures
Antibes, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Cap d’Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l’unique plage privée de la Côté d’Azur, redesigné par l’architecte Bernard Dubois. Au cœur d’un jardin botanique, une piscine surplombe la mer et un espace bien-être appelle au...
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Econome (H/F)
il y a 5 jours
Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes - MGallery Temps pleinLe 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la clientèle extérieure les expériences culinaires suivantes : La Rotonde,...
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Assistant Économe F/H
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...
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Econome (H/F)
il y a 3 semaines
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Econome - H/F
il y a 12 heures
Antibes, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...
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Stage - Aide Économe F/H
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...
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Stage - Aide Économe F/H
il y a 2 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois.Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être...
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Aide économe
il y a 1 semaine
Antibes, France Groupe Belles Rives Temps plein**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de...
