Serveur/barman (H/F) Confirme

il y a 4 jours

Lyon e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse.

legenevelyon

Nous sommes a la recherche d'un ou d'une SERVEUR/BARMAN
- Le Serveur / Barman effectue le service au bar, en salle, en terrasse selon la législation relative à la consommation d’alcools.
- Il entretient la verrerie, les équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiènes et la règlementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
- Rôle central, sa première mission est de préparer des boissons simples et d’élaborer des cocktails.
- Il peut être amené à prendre en charge le service et l’accueil de la clientèle lorsqu’il est seul en salle.
- En imposant son style et sa personnalité, il contribue à la création d’une atmosphère adaptée.

MISSIONS PRINCIPALES:

- Mettre en place la salle et le bar
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons et élaborer les cocktails
- Veiller au confort du client
- Entretenir et nettoyer les équipements des locaux (percolateurs, réfrigérateurs, cuillères)
- Préparer et nettoyer la salle et les tables avant son ouverture au public
- Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service.
- Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle
- Jouer un rôle d’animateur et créer une atmosphère autour de son bar (liste non exhaustive )

SAVOIR-FAIRE:

- Mémoriser les commandes
- Utiliser le matériel de bar (machines à café, pompe à bière )
- Législation des vins et spiritueux
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux, plats
- Connaître les types d’alcools
- Connaître les fiches techniques

SAVOIR-ETRE:

- Etre convivial et serviable
- Se montrer toujours discret et diplomate
- Organiser et réactif
- Savoir travailler en autonomie

Pour plus de renseignements:
Tél : 07.71.26.16.53.

Ligne A : Metro FOCH

Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/serveur

    il y a 4 jours

    Lyon 4e, France Flowers Temps plein

    Bistro Pub le flower’s cherche un barman serveur confirmé et autonome ayant une bonne connaissance en bar et en service. Les horaires du mercredi au dimanche Mercredi 9h30/19h Du jeudi au dimanche 9h30 16h45 2 jours de congés par semaine lundi/mardi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 813,31€ à 2 434,90€ par mois Expérience: -...

  • Serveur/barman (H/F) Confirme

    il y a 4 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une SERVEUR/BARMAN - Le Serveur / Barman effectue le service au bar, en salle, en terrasse selon la...

  • Serveur / Barman - Le Splendid (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France LE SPLENDID Temps plein

    En qualité de **Serveur / Barman H/F au Splendid** vous aurez pour missions: - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité ; - Approvisionner et ranger les produits ; - Inventorier les besoins journaliers ; - Mettre en place les produits et matériels ; -...

  • Serveur/serveuse/ Barman

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France CHEZ BARTOLO Temps plein

    Nous recherchons des Serveuses et Serveurs, Barman pour notre restaurant italien CHEZ BARTOLO à Saint Germain des Près, Paris 6eme. Poste en CDI, 2 jours de repos consécutifs, salaire très motivant selon expérience pourboire nominatif, clientèle haut de gamme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris 6e, France Le Week-End Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Serveur et/ou Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Assurer le service client au bar en prenant les commandes et en servant les boissons - Gérer l'encaissement des consommations - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Offrir des recommandations sur les boissons et les...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 4 jours

    Lyon 3e, France Brasserie Deruelle Temps plein

    Serveur/Barman H/F 1 an d'expérience minimum exigé. Du mardi au samedi (dimanche et lundi repos) 39H semaine Serveur/se : (le temps du service de 11h30 à 15h) Prise de commandes et service (boisson/plats). Savoir gérer un carré. Prise de commande avec un PAD. Accueil, installation des clients, amabilité, rapidité. Barman/id : (après-midi de 15h...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste, bar à cocktails reconnu sur la scène lyonnaise est situé à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique jungle à l'esprit industriel et végétal, couplé d'une offre cocktail canon ainsi que quelques assiettes à partager. Le résultat donne une atmosphère chaleureuse où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la...

  • Barmaid/barman

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Barmaid/barman

    il y a 1 semaine

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur du la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste, bar à cocktails reconnu sur la scène lyonnaise est situé à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique jungle à l'esprit industriel et végétal, couplé d'une offre cocktail canon ainsi que quelques assiettes à partager. Le résultat donne une atmosphère chaleureuse où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la...