Serveur/barman (H/F) Confirme

il y a 5 jours


Lyon e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse.

legenevelyon

Nous sommes a la recherche d'un ou d'une SERVEUR/BARMAN
- Le Serveur / Barman effectue le service au bar, en salle, en terrasse selon la législation relative à la consommation d’alcools.
- Il entretient la verrerie, les équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiènes et la règlementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
- Rôle central, sa première mission est de préparer des boissons simples et d’élaborer des cocktails.
- Il peut être amené à prendre en charge le service et l’accueil de la clientèle lorsqu’il est seul en salle.
- En imposant son style et sa personnalité, il contribue à la création d’une atmosphère adaptée.

MISSIONS PRINCIPALES:

- Mettre en place la salle et le bar
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons et élaborer les cocktails
- Veiller au confort du client
- Entretenir et nettoyer les équipements des locaux (percolateurs, réfrigérateurs, cuillères)
- Préparer et nettoyer la salle et les tables avant son ouverture au public
- Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service.
- Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle
- Jouer un rôle d’animateur et créer une atmosphère autour de son bar (liste non exhaustive )

SAVOIR-FAIRE:

- Mémoriser les commandes
- Utiliser le matériel de bar (machines à café, pompe à bière )
- Législation des vins et spiritueux
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux, plats
- Connaître les types d’alcools
- Connaître les fiches techniques

SAVOIR-ETRE:

- Etre convivial et serviable
- Se montrer toujours discret et diplomate
- Organiser et réactif
- Savoir travailler en autonomie

Pour plus de renseignements:
Tél : 07.71.26.16.53.

Ligne A : Metro FOCH

Le Grand Café de Genève 10 Avenue du Maréchal de Saxe, 69006 LYON.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman/serveur

    il y a 5 jours


    Lyon 4e, France Flowers Temps plein

    Bistro Pub le flower’s cherche un barman serveur confirmé et autonome ayant une bonne connaissance en bar et en service. Les horaires du mercredi au dimanche Mercredi 9h30/19h Du jeudi au dimanche 9h30 16h45 2 jours de congés par semaine lundi/mardi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 813,31€ à 2 434,90€ par mois Expérience: -...


  • Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une SERVEUR/BARMAN - Le Serveur / Barman effectue le service au bar, en salle, en terrasse selon la...


  • Lyon 6e, France LE SPLENDID Temps plein

    En qualité de **Serveur / Barman H/F au Splendid** vous aurez pour missions: - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité ; - Approvisionner et ranger les produits ; - Inventorier les besoins journaliers ; - Mettre en place les produits et matériels ; -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 21 heures


    Paris 6e, France Madamador Temps plein

    Nous recherchons un ou une Barman en plein temps. Horaires modulables en fonction des disponibilités. (39h/s possibilités plusieurs jours de repos) Les qualités requises sont: Ponctuel, rigoureux, disposant de méthode et de patience, la personne en charge du bar et très importante pour notre qualité de service. Le barman **accueille les clients,...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris 6e, France Le Week-End Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Serveur et/ou Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Assurer le service client au bar en prenant les commandes et en servant les boissons - Gérer l'encaissement des consommations - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Offrir des recommandations sur les boissons et les...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 5 jours


    Lyon 3e, France Brasserie Deruelle Temps plein

    Serveur/Barman H/F 1 an d'expérience minimum exigé. Du mardi au samedi (dimanche et lundi repos) 39H semaine Serveur/se : (le temps du service de 11h30 à 15h) Prise de commandes et service (boisson/plats). Savoir gérer un carré. Prise de commande avec un PAD. Accueil, installation des clients, amabilité, rapidité. Barman/id : (après-midi de 15h...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 7 jours


    Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche en contrat étudiant ou temps partiel un barman /serveur pour les soirs a partir de 18 hres contrat min de 15hres /semaine Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Salaire : à partir de 11,09€ par heure Programmation: - Travail en soirée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 7e, France CT EXPLOITATION Temps plein

    **Serveur/se-Barman H/F** **Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se-Barman.** Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et motivée pour occuper le poste de Serveur/se - Barman au sein de notre Appart-hôtel de 97 studios. **Si vous êtes passionné(e) par le service, que vous avez de l'expérience dans le domaine et que vous** **parlez...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste est un bar à cocktail créé en 2017 à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique, du bois, de la pierre, des matériaux bruts, de la végétation, allié à un esprit industriel avec une offre cocktail canon afin de créer une atmosphère cosy où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la recherche de notre nouveau talent...

  • Barmaid/barman

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur du la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...