Employee de Restauration Collective

il y a 2 semaines


AzayleRideau, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

Le conseil département d’Indre et Loire recherche un professionnel de restauration chargé de missions d’aide de cuisine en restauration collective (service, plonge et préparation froide et chaude) pour assurer un remplacement au sein du collège d'Azay le Rideau.

Durée du contrat : 7 jours

Missions principales:

- Entretien des locaux (Salles de classe, sanitaires et parties communes),
- Plonge et nettoyage du restaurant scolaire,
- Participation à la préparation des entrées froides, des desserts ou des plats chauds,
- Mise en place du self et à son réapprovisionnement.

Connaissances:

- Application stricte des méthodes HACCP,
- Compréhension des règles et consignes de sécurité.
- Connaissance de l’environnement de la restauration collective.

Compétences:

- Travail en équipe,
- Adaptabilité
- Rigueur
- Réactivité et rapidité d’exécution

Spécificités liées au poste:

- Moyen de locomotion souhaité
**- Disponibilité impérative aux horaires suivants : les lundis, mardis, jeudis et vendredis, de 6h30 à 16h00 et le mercredi de 6h30 à 11h55**

Candidatures (Lettre de motivation + CV)

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 838,15€ par mois

Avantages:

- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Le Cannet-des-Maures, France ACTUAL LES ARCS Temps plein

    **Votre Mission**: En tant qu' employé de restauration collective (h/f), vous assurerez les tâches suivantes: - Préparation des repas froids et/ou chauds - Participer à la mise en place du service - Approvisionnement et Service en self - Encaissement - Assurer le nettoyage - Appliquer les procédures de l'entreprise et respecter les règles d'hygiène...


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