Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et exigeante sur la qualité (1er Prix du Croissant des Hauts-de-Seine, 2ème Prix du Concours de la Meilleure Tarte aux Pommes d'IDF, 4ème Prix du Meilleur Artisan des Hauts-de-Seine, 3ème Prix du pain BIO concours national, 5ème Prix du Meilleur Croissant AOP en concours national). **Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre une entreprise riche d’expériences humaines**. CHEZ MEUNIER, nous sommes attachés à fabriquer tous nos produits de manière artisanale. Nos Boulangers travaillent avec des farines biologiques d’Ile-de-France rigoureusement sélectionnées par notre moulin. Nous nous sommes engagés à n’utiliser aucun mix de farines au sein de nos boulangeries, à utiliser du levain naturel fait par nos soins, à façonner à la main et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Boulangers/ Touriers **disponibles immédiatement **pour un contrat à durée indéterminée afin de rejoindre nos équipes au sein des Ateliers Chez Meunier. Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que dans le respect du cahier des Charges du Bio. **Compétences requises**: - Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson - Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits - Capacité d’utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu’ils soient électriques, au gaz ou à bois - Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d’aliments - Capacité à gérer la préparation de plusieurs produits en même temps - Résistance et force physique - Capacités d’organisation et de gestion du travail **Profil recherché**: Vous avez un CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en boulangerie. Soucieux(se) de la qualité des produits et de perpétuer le savoir-faire artisanal, N'hésitez plus, postuler De belles perspectives d'évolution sont possibles au sein de l'entreprise et vous pourrez bénéficier d’une formation sur des produits BIO de qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rythme de Travail : Lundi au dimanche avec 2 jours de repos selon le planning Formation: - CAP / BEP (obligatoire) - Votre diplome sera demandé lors de l'embauche Expérience: - Boulanger / Tourier h/f : Min 3 ans Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 742,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Travail de nuit - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
-
Tourier Boulanger
Il y a 40 minutes
Paris, France maison louvard Temps pleinbonjour nous recherchons un (une) tourier / boulanger le poste consiste a prendre le relais du tourier du matin (fonçages, pétrissages,et autres taches du tour ), et également préparer les traditions pour la cuisson du soir les horaires sont: du mardi au vendredi : 8h00 16h30 (30mns pause) et le samedi 5h30 13h00 salaire, 2000€ net sur 40h...
-
Boulanger Tourier
il y a 1 semaine
Paris, France MAISON MONGE Temps pleinMaison Monge, nouvelle boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un Boulanger Tourier (H/F) en CDI temps plein, pour rejoindre son équipe artisanale et participer à la création de produits de qualité mêlant tradition et modernité. Vos missions - Réalisation des différentes pâtes (levées,...
-
Tourrier
il y a 7 jours
Paris 9e, France BOULANGERIE ICI SAINT LAZARE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un tourrier ou une tourrière passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que tourrier ou tourrière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant un service client de qualité. **Missions** - Préparer...
-
Tourrier
il y a 7 jours
Paris 9e, France BOULANGERIE ICI SAINT LAZARE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un tourrier ou une tourrière passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que tourrier ou tourrière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant un service client de qualité. **Missions** - Préparer...
-
Boulanger Tourier
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Maison dimanche Temps pleinNous recherchons un boulanger tourier, travail du Lundi au vendredi: en boulangerie 2 jours par semaine et au tour le reste du temps Lundi et mardi de 4h à 12h Mercredi de 10h à 18h30 Jeudi de 11h à 20h Vendredi de 16h à minuit SAMEDI ET DIMANCHE REPOS Les horaires pourront être modifiables d'ici 2 ou 3 mois car ouverture d'un autre labo. Bon...
-
Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Paris 15e, France VINCENT SALUR Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie artisanale un tourier (H/F) expérimenté, motivé et sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Dans la...
-
Tourier (H/F)
il y a 1 jour
Paris, France Maison Pailliette Temps pleinRepos 2 jours et demi consécutifs ( dimanche après-midi lundi mardi). La Maison Pailliette, une boulangerie artisanale spécialisée dans les pâtisseries de grande qualité, est à la recherche d'un tourier talentueux pour rejoindre notre équipe passionnée ! Vos missions: - Préparer et façonner la pâte pour nos délicieuses pâtisseries en...
-
Tourier (H/F)
il y a 1 semaine
Paris 12e, France BOPAIN Temps plein**Offre pour un poste de Tourier (H/F)** BOPAIN recherche deux Tourier.e, sérieux.se et motivé.e pour rejoindre nos équipes et qui participera aux côtés de notre Chef Tourier au développement de notre gamme viennoiseries. Si vous êtes amoureux du goût, sensible au bon et au beau, aimez le travail d’équipe, êtes ouvert d’esprit, tolérant,...
-
Boulanger Tourier
il y a 1 semaine
Paris, France BOULANGERIE MAISON MATHIEU PACAUD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-tourier (H/F) passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de créer des produits de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts majeurs pour...
-
Tourier Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, France Boulangerie BOKA Temps pleinBOKA recrute! un/une **TOURIER BOULANGER AVEC EXPERIENCE** Vous êtes en charge du TOUR principalement et de quelques cuissons de pain - du pétrissage des pâtes levées feuilletées, brioches, feuilletages sucrés foncés, - du tourage et du façonnage de la viennoiserie, - du suivi des stocks et des cuissons, - de l'entretien des locaux et du poste de...
