Chef de Groupe Restauration

il y a 6 jours


DracyleFort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

**Restalliance, spécialiste de la restauration en santé, recherche pour sa cuisine centrale de Dracy Le Fort un/e chef de groupe Restauration dont les missions seront les suivantes**:

- Superviser et contrôler la qualité du dressage de la chaine Vivalto de 6h pour conso midi
- Récupérer après la chaine de Vivalto les récaps HESTIA du lendemain
- Produire la juste quantité nécessaire pour le lendemain et veiller à la qualité culinaire des prestations (contrôler le restant de prod de J-2, produire les écarts, réajuster culinairement les plats)
- Aller dans les services le midi pour s’assurer de la bonne consommation et appréciation des patients
- Superviser et contrôler la qualité du dressage de la chaine Vivalto pour conso le soir même

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Dracy le Fort**

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Groupe Restauration

    il y a 1 semaine


    Lons-le-Saunier, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe restauration** à **Lons-le-Saunier **pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en...

  • Chef de Groupe Restauration

    il y a 1 semaine


    Le Puy-en-Velay, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) **Chef de groupe restauration** à **Le Puy-en-Velay **pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à diriger une équipe de cuisiniers et d’agents polyvalents qui interviennent en soutien des forces armées. Vous organisez et coordonnez le travail de production et de distribution tout en...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre plongeur (H/F) à Dracy-le-Fort (71) en contrat CDD à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux pour les 2500 convives d’un **Hôpital**. Vous êtes: Formé à la restauration, vous avez une expérience...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à **Dracy-le-Fort (71)** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Au sein d'une cuisine centrale, vous intégrez une équipe...

  • Chef de Bloc

    il y a 1 semaine


    Dracy-le-Fort, France Centre Orthopédique de Dracy-le-Fort Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Orthopédique de Dracy-le-Fort, est un établissement privé médico-chirurgical ouvert depuis 1976. Il est spécialisé exclusivement dans le traitement des affections osseuses et articulaires de toutes origines, des affections rachidiennes et des affections oculaires. Le Centre Orthopédique est situé en...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Préparateur de commandes (F/H) en contrat **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Dracy le Fort**. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous traiterez les commandes de nos clients en portage à domicile (environ **3000** couverts). Vos missions seront les...


  • Le Grau-du-Roi, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Acteur majeur du travail et de l'emploi en France depuis plus de 30 ans, Actual group est une entreprise patrimoniale française organisée autour de 4 métiers : travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation. Le groupe s’appuie sur un ancrage territorial de 380 agences emplois et sur ses 1 650 collaborateurs pour apporter des...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 4 semaines


    Le Vaudreuil, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez...

  • Chef(Fe) de Partie en Cdi

    il y a 6 jours


    Le Mont-Saint-Michel, France Groupe La Mère Poulard Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de...


  • Dracy-le-Fort, France Centre Orthopédique de Dracy-le-Fort Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Orthopédique de Dracy-le-Fort, est un établissement privé médico-chirurgical ouvert depuis 1976. Il est spécialisé exclusivement dans le traitement des affections osseuses et articulaires de toutes origines, des affections rachidiennes et des affections oculaires. Le Centre Orthopédique est situé en...