1er Chef de Partie

il y a 2 semaines

Montpellier, France Les 3 Brasseurs Temps plein

**Description du poste**
- **Chez nous ça brasse, et pas du vent **_

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des collaborateurs enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière fabriquée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité** Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d’une cadence à fort volume (minimum 100 couverts / service), mais sache que son goût si exquis dépendra avant tout de **votre motivation.**

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de **Béziers **recherche un(e):
**CHEF DE PARTIE Evolutif (H/F) en CDI Temps Complet (39H/Hebdo)**
- **Ta mission**:_

Tu participes à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Tu supervises l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.

Tu maîtrises les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et prépares nos recettes généreuses 3 Brasseurs et plats du jour.

C’est bien accordé que tu réceptionnes et ranges les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine.

Ton leitmotiv est le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- **Tes arômes**:_

En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité.

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d’une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 650,00€ à 2 250,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • 1er Chef de Partie 2617

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens. - **Brigade de 12 personnes en Cuisine**: - **Equipe de 5 personnes en Salle**: - **Environ 20...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France la factory Temps plein

    Restaurant traditionnel cuisine française recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans les préparations culinaires ainsi que dans l’élaboration des menus. Connaissances en pâtisserie souhaitées. Expérience dans le poste d’au moins 2 ans. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Demi Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Montpellier, France FELICE Temps plein

    Description du poste Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Chef de Partie Cuisine (H/F) dans une petite structure d’un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement...