Chef Cuisinier

il y a 21 heures


Lyon, France SCOP Repère(s) Temps plein

**Poste proposé : Chef Cuisinier Soir (H/F)**

**Type de contrat**: CDI — 35h/semaine (sans coupures, sauf exceptions)

**Salaire**: 2 667 € brut/mois

**Lieu**: 9 rue Saint-Polycarpe, 69001 Lyon

**Entrée en fonction**: Octobre 2025

**Accès au sociétariat**: Possible et souhaité après 1 an

**À propos de Repère(s)**

**Le projet**
- Reprise d’un restaurant en **coopérative**:

- Structure au concept hybride **:restaurant** + **agence de visites guidées**:

- Faire évoluer la carte pour tendre vers une **cuisine plus inspirée de l’Histoire, de la culture et de la gastronomie lyonnaise**:

- **Prestations traiteurs** occasionnelles pour la ville de Lyon
- **Cuisine engagée** : produits locaux, circuits courts, alternatives végétariennes

**Organisation de la transition**
- Le futur chef commencera à travailler **sous la supervision de l’actuel chef à partir de janvier 2026 jusqu’en avril 2026**pour anticiper son départ à la retraite.
- Avril 2026 : Responsabilité de la cuisine partagée avec le deuxième chef. Accès souhaité au sociétariat de la SCOP pour **devenir associé**et participer aux décisions de la coopérative.

**Profil recherché**
- **Expérience** requise en cuisine
- Sensibilité à l’**environnement**, aux produits locaux et aux **alternatives végétariennes**.
- Intérêt pour la **culture locale**, l’**histoire de la gastronomie lyonnaise**et **l’Histoire de l’alimentation**en général.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 667,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Like An Elephant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour gérer la cuisine de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration des menus, la préparation des plats, la gestion des stocks et la transmission des bonnes pratiques au commis. Poste en CDI à...

  • Chef Cuisinier/cuisinier

    il y a 7 jours


    Lyon, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    Recherche cuisinier/chef cuisinier pour ouverture restaurant poste seul en cuisine mise en place/service/plonge salaire négociable deux jours de repos consécutifs restaurant français Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Tous les week-ends -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 21 heures


    Lyon, France Sas cafe le chenavard Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine. du lundi au samedi en journée, de 8h00 à 15h00. **Duties** - Superviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servis - Élaborer des menus variés et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Lyon, France PROvidence Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un chef cuisinier pour compléter le service d'un restaurant étoilé situé sur Lyon. Nous avons besoin d'un cuisinier endurant avec un caractère et un esprit combatif capable de gérer une équipe de plus d'une dizaine d'employés. Une expérience d'au moins 6ans est requise pour notre poste, nous cherchons une...

  • Chef Cuisinier

    il y a 21 heures


    Lyon, France tajmahal palace Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine tunisienne. Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 21 heures


    Lyon 6e, France Amici Ristorante Temps plein

    RESTAURANT AMICI - RECRUTE UN CHEF CUISINIER EXPÉRIMENTÉ Nous recherchons un véritable Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe au restaurant AMICI, à Lyon 6ème. Si vous ne répondez pas à tous les critères ci-dessous, merci de ne pas postuler. Exigences impératives: - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier (pas de second, ni de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Lyon, France Le Baron Temps plein

    Le Baron, c’est: - Une cuisine française travaillée avec des produits frais - Une carte qui change ¾ fois par an - Une équipe de 3 serveurs - Une pizzeria - Le tout à Sainte-Foy Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité en suivant les recettes et les normes de sécurité...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France Les sept Marches Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Suite à l’ouverture récente d’un établissement sur le secteur de la croix rousse, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d’un cuisinier autonome, à l'aise en gestion des commandes et capable de créer une carte de tapas élaborée. Horaires continus en soirée, les dimanche et lundi de repos. Le salaire est...


  • Lyon, France Petit Osaka SAS Temps plein

    **Company Overview** "Petit Osaka est un restaurant Japonais à taille humaine proposant des produits frais et de qualité. Nouvel acteur dans ce secteur passionnant, nous nous engageons à offrir une qualité de service exceptionnelle et à améliorer continuellement nos pratiques, tout en respectant nos produits et nos clients." **Summary** "Nous...