Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 son chef de cuisine H/F**

**poste a pourvoir sur LYON 3**

**poste intéressant -2 coupures vendredi et samedi et 3 continus 8h /16h mardi, mercredi et jeudi. Repos dimanche et lundi**
- **Salaire net : 2500e net évolutif rapidement**

**Qui somme nous ?**

Restaurant centenaire sur Lyon, classé monument historique de France avec une cuisine réalisée totalement à base de produits frais dans un esprit bistronomique / cuisine du marché aux accents lyonnais.

Affaire à taille humaine avec 4 personnes en cuisine, un second, deux aides cuisines et un plongeur, recherche son chef de cuisine H/F.

Ambiance chaleureuse et conviviale. Le dirigeant recherche son binôme, le chef sera son véritable patron en cuisine.

Vous souhaitez relever un véritable challenge en collaboration avec la direction. Nous recherchons un chef passionné par le produit, le goût et qui aime se faire plaisir en faisant plaisir aux clients.

Etablissement proche de la place Bellecour, réalisant entre 50 et 70 couverts le midi, et le vendredi samedi une centaine de couverts sur les deux services.

Vous êtes diplômé au minimum d'un CAP /BEP / Bac Pro avec une solide expérience d'au minimum **3* **ans en cuisine en qualité de chef de cuisine bistronomique ou restaurant lyonnais qualitatif ou cuisine du marché fait maison.*

**Vos missions**
- L'ensemble de la gestion et coordinations de la cuisine.

**-**RH, formations, suivie et encadrement des collaborateurs de cuisine.
- S'assurer du bon respect des fiches techniques ,ainsi que de la qualité de l'envois et des mises en places quotidienne. Vous serez le garant de la qualités et satisfactions clients sur la cuisine.

- Gestions des commandes et stocks et achats alimentaire.
- créations de la carte aux accents lyonnais ainsi que des suggestions et être fort de propositions pour faire évoluer notre carte a chaque saison.

**Si vous êtes humble et rigoureux avec vous même alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV.**
- **CDI chef de cuisine**:

- **Horaire : 2 coupures vendredi et samedi Et 3 continus 8h /16h mardi, mercredi et jeudi.**:

- **Repos dimanche et lundi**:

- **Salaire 2 500 euros net évolutif rapidement**:

- **2 jours repos semaine**:

- **avantage nourriture ,participation au transport et mutuel entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 150,00€ à 3 160,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Sarl de l helvie Temps plein

    Recherche Chef de Cuisine (H/F) en CDI Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique, dans une ambiance familiale et conviviale, rejoignez notre équipe. Nous recherchons un Chef de Cuisine( H/F) avec un minimum d'expérience, motivé(e), dynamique, aimant travailler en équipe, autonome...Nous travaillons avec le maximum de produits frais et...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le café de la crèche à La Croix rousse recherche son chef de cuisine. POSTE DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI MERCREDI SOIR ET JEUDI SOIR Le confort de travail sera privilégié avec le second de cuisine. Le Chef aura libre aménagement des temps de travail de chacun. Cuisine fraîche carte réduite et plat du jour. Des suggestions pour se faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons pour **septembre** un** super chef de CUISINE, **passionné de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Notre établissement, situé au cœur de Lyon, est reconnu pour sa cuisine innovante et son engagement envers la qualité des produits locaux. Nous nous distinguons par notre environnement de travail collaboratif et notre quête constante d'excellence culinaire. - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine. - Élaborer et concevoir des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine avec expérience pour une équipe de 5 personnes a manager. Cuisine assiettes à partager et viandes de qualités. Nous recherchons quelqu’un capable d’élaborer une carte originale, ponctuel, fédérateur avec le personnel. HORAIRES: mardi au samedi : midi vendredi et samedi soir uniquement repos le dimanche et le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - AGENTS DE MAITRISE TERRITORIAUX, ADJOINTS TECHNIQUES - Référence: - 2024-12508 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Territoire Lyon Rive Droite, Maison de la Métrople de Lyon 5ème, service ressources et moyens, collège Jean Charcot - 13/12/2024 Rejoignez la Métropole de Lyon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein

    **Rejoignez la Brigade Antipasto !** Tu es un(e) passionné(e) de cuisine italienne, et tu rêves de devenir le **Top Chef** de tes pastas ? Alors, ne cherche plus ! Le restaurant **Antipasto**, situé à la **Cité Internationale** à Lyon, a besoin de toi ! **Pourquoi nous rejoindre ?** - Tu aura l’occasion de préparer des plats aussi délicieux que...