Assistant Manager en Restauration

il y a 2 semaines

Metz, France Scalers Temps plein

Rejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Metz, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles.

Avantages:

- Formation
- Tickets restaurants
- Chèques cadeaux
- Primes

Rattaché(e) au Manager de site, l’Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client.

Vos missions seront notamment:

- Participer à l’organisation et à l’animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse
- Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.)
- Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie
- Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes
- Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l’organisation
- Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence
- Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent
- Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d’équipe est un vrai plus
- Compétences et savoir-être:

- Excellent relationnel et sens du service client
- Esprit d’équipe et leadership naturel
- Réactivité, rigueur et sens de l’organisation

**Pourquoi rejoindre cette enseigne ?**
- Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement
- Des missions variées et responsabilisantes dès le début
- Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager
- Des perspectives d’évolution au sein du groupe

Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler

  • Alternance - Assistant Manager en Restauration (H/F)

    il y a 2 semaines

    Metz, France SKILLIE Temps plein

    **L'ENTREPRISE** SKILLIE te propose **une formation + une entreprise** ! Tu souhaites développer tes compétences en management et en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour toi. Deviens Assistant(e) Manager en Restauration grâce au **BTS MCO (Management commercial Opérationnel) en apprentissage** au rythme de **4...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 7 jours

    Metz, France MASH CONSULTING Temps plein

    Pour notre client basé à Metz, nous recherchons un Assistant Manager Restauration H/F, Vos missions: - Coordonner le bon déroulement des services - Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place ) -...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Metz, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 semaines

    Metz, France Daconsulting pro Temps plein

    Vos missions: - Coordonner le bon déroulement des services - Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place ) - Aider le manager/directeur du restaurant à faire progresser la qualité globale du...

  • Offre D’apprentissage

    il y a 17 heures

    Metz, France TOSCA Temps plein

    **Offre d’apprentissage - Assistant(e) Manager Restauration & Gestion** **Lieu** : Metz Centre - Tosca (1er restaurant franchisé de street food italienne en France) **Début** : Dès que possible **Niveau recherché** : Bac +2 / Bac +3 (BTS MCO, BTS GPME, BUT GEA, Bachelor Commerce/Gestion ) **Tosca Metz**, concept italien de restauration rapide haut de...

  • Assistant(e) Manager Restauration – BTS MCO en Alternance H/F

    il y a 2 jours

    Metz, Grand Est, France Eurocom Stratégies Temps plein

    Publiée le 4 septembre 2025Assistant(e) Manager Restauration – BTS MCO en Alternance H/FLe CFA Eurocom Stratégies recherche pour l'un de ses partenaires, une enseigne de restauration, un(e) assistant(e) manager dans le cadre d'un BTS MCO en alternanceA propos du posteOù ?MetzDurée ?24 moisContrat ?35h/semaineLes missions principalesAccueil et relation...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 semaines

    Metz, France Anderson RH Temps plein

    Première expérience de 3 ans minimum en restauration - Formation supérieure Bac+2 minimum - Disponibilité Vos missions: Coordonner le bon déroulement des services Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Metz, France Domino's pizza Temps plein

    ## Résumé du poste En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes d'un établissement de restauration. Vous aiderez à garantir un service exceptionnel aux clients tout en soutenant l'équipe de gestion dans diverses tâches. # Responsabilités - Superviser les opérations du service, de la...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Metz, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Metz, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque...