Agréeur - Contrôleur Qualité (H/F)

**L’entreprise**:
Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais et fresh., en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.

Notre démarche est celle du bon sens.

Nous créons des partenariats solides avec nos producteurs et nous les aidons à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. Nous maîtrisons une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits jusqu’à nos magasins, uniques dans leur concept de halles traditionnelles.

Nous pensons que c’est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d’entreprendre et d’innover. Notre singularité, c’est aussi notre manière de travailler.

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.Rejoignez les passionnés du bon

**Vos missions**:
Notre activité Marée est implantée sur plusieurs sites, à Chaponnay, Concarneau, Boulogne sur Mer, et Tulonja (Espagne). Nos acheteurs sélectionnent et contrôlent l’ensemble de nos produits issus des élevages aquacoles et des criées françaises et européennes. Les équipes industrielles de nos ateliers assurent l’élaboration de nouvelles recettes, le mareyage, la transformation et le conditionnement de nos produits de la mer, avant leur mise à disposition dans nos enseignes.

Basé sur notre site de Chaponnay, vous êtes rattaché au Responsable qualité du site et en relation fonctionnelle étroite avec le Responsable qualité amont marée brute et les acheteurs, pour contrôler la qualité des matières premières destinées à être conditionnées sur le site.

**Vos missions principales sont les suivantes**:

- Réceptionner, contrôler et agréer les produits reçus quotidiennement sur le site de production (poissons entiers, poissons mareyés, coquillages, crustacés et autres produits de la mer) : contrôle des températures, calibres, étiquetages, fraicheur produit, aspect, odeuren lien avec le cahier des charges défini,
- Gérer les non-conformités matières premières avec les fournisseurs concernés en collaboration avec le service achat,
- Gérer et contrôler le stock existant, et piloter les flux partant vers la production,
- Réaliser et suivre des essais de nouveaux produits,
- Assurer le suivi de l’échantillothèque,
- Participer à la réalisation des fiches de non-conformité, des tableaux de synthèse et des tableaux d’indicateurs mensuels,
- Traiter, enregistrer et transmettre les informations et documents permettant de garantir la qualité et la traçabilité des produits,
- Participer à l’amélioration des process en place, en étant force de proposition.

**Votre profil**:
Titulaire d’une formation de niveau Bac+2 en agroalimentaire (BTS IAA ou équivalent), vous justifiez d’une expérience dans le secteur de la marée, avec idéalement une première expérience d’agréeur ou de contrôle qualité.

Impliqué, rigoureux, vous suivez les process mis en place et n’hésitez pas à utiliser votre sens critique pour les faire évoluer au besoin.

Votre sens de l’organisation et votre autonomie vous permettent d’adapter vos priorités.

Adaptable, polyvalent et réactif, vous savez travailler et communiquer en équipe.

**Ce que nous proposons**:
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.Poste basé à Chaponnay (69).Statut agent de maîtrise, 35h.Rémunération selon profil et expérience.Bon d’achat d’une valeur de 30€/mois à valoir dans nos enseignes.Tickets restaurant.

Rejoignez une entreprise avec de belles perspectives d’évolution.