Pâtissier en Restauration
il y a 7 jours
Au cœur de la rue Mercière, haut lieu de plaisirs culinaires et d’aventures épicuriennes, **Les Infidèles** vous plongent dans une atmosphère Art déco inspirée de la prohibition et de Gatsby le Magnifique. Notre cuisine, généreuse et contemporaine, marie tradition et audace dans une ambiance tamisée, décomplexée et résolument conviviale. Chaque plat est une invitation à succomber aux plaisirs du goût, dans un cadre unique et assumé.
**Le poste**:
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Pâtissier(ère)** passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade dynamique. Vous participerez activement à la création et à la réalisation de desserts qui concluent nos expériences culinaires avec élégance et gourmandise.
**Vos missions**:
- Élaboration des desserts à la carte, en cohérence avec l’identité du restaurant
- Création de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les inspirations de la cuisine
- Production quotidienne dans le respect des normes d’hygiène HACCP
- Collaboration étroite avec le chef et l’équipe en cuisine
- Gestion des stocks, commandes et rangement du poste pâtisserie
**Profil recherché**:
- Formation en pâtisserie (CAP minimum requis)
- Première expérience en restauration gastronomique ou bistronomique appréciée
- Créatif(ve), passionné(e) par le produit, soigné(e) dans le dressage
- Sens du détail, de l’organisation, esprit d’équipe
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Une cuisine ouverte et participative, où chacun peut exprimer sa personnalité
- Un lieu unique à Lyon, à forte identité, reconnu pour sa qualité et son originalité
- Des produits frais, de saison, et un vrai goût de l’excellence
- Une équipe jeune, bienveillante et dynamique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 289,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Pâtissier en Restauration
il y a 8 heures
Lyon, France Culinam Collection Temps pleinNous sommes un groupe de plusieurs restaurants situés rue Mercière. Selon votre profil, nous avons le restaurant qui vous correspond ! Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de desserts savoureux. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez à la préparation des aliments et...
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Pâtissier en Restauration
il y a 7 jours
Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein**Pâtissier en restauration H/F - CDI - 41H** Bonjour à tous, Le restaurant Les Infidèles recherche sa prochaine pépite pour compléter son équipe jeune et passionnée. Dans une cuisine ouverte donnant sur une salle aux notes d'art déco, vous serez en charge de tout l'aspect sucré de notre carte. **Description du poste**: En tant que Pâtissier,...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 5 jours
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinPour une prise de poste début 1er septembre, nous recherchons un Pâtissier (H/F) en CDI 39h. Vous travaillerez du mardi au samedi en journée avec 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Vous serez chargé(e) à la production en laboratoire - des réalisations des pâtisseries salées - des réalisations des pâtisseries sucrées - des...
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Patissier (H/F) Restauration Collective
il y a 2 jours
Lyon, France RESO 69 Temps pleinVous êtes passionné de Pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine, avec des horaires en journée ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé dans l'est lyonnais nous recherchons: **Un Pâtissier H/F en CDI 35h par semaine,** **du lundi au vendredi de 7h à 15h** Vous...
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Un/e Pâtissier
il y a 3 jours
Lyon 3e, France RESO 69 Temps pleinRESO69 groupement d'employeurs spécialisé en Hôtellerie restauration recherche, pour l'un de ses adhérents, situé à _**Lyon centre**_ **Un/e Pâtissier H/F** Pour un grand groupe de restauration collective, vous travaillerez pour le siège régional, d’une grande entreprise française. Le restaurant de 600 couverts est ouvert du lundi au vendredi,...
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Pâtissier (F/H)
il y a 5 heures
Lyon, France Elior Temps pleinInformations générales **Pâtissier F/H** **CDI** **LYON (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent.Votre manager sera le Responsable d’Unité et - **vos missions seront**: - Elaborer...
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Pâtissier en Restauration
il y a 2 jours
Lyon, France Les Infidèles Temps plein**Au cœur de la rue Mercière**, là où les histoires se murmurent et les plaisirs se dévoilent, **Les Infidèles** vous accueille dans une ambiance Art déco inspirée de la prohibition, pour une expérience gourmande, généreuse et contemporaine. Dans ce décor sophistiqué et décomplexé, entre l’élégance de Gatsby et l’audace des saveurs,...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps pleinKelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...
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Pâtissier en Restauration
il y a 8 heures
Lyon, France Les Infidèles Temps pleinLes Infidèles, restaurant à l’âme chic et décomplexée, niché au cœur de la rue Mercière, recherche un(e) pâtissier / pâtissière passionné(e) pour rejoindre sa brigade. Dans une ambiance feutrée, inspirée de la Prohibition et de l’univers de Gatsby, nous proposons une cuisine gourmande et contemporaine, où la pâtisserie tient un rôle...
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Pâtissier Débutant
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...