Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris e, France LA HALTE DU SACRE COEUR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**
- Élaborer et préparer des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants en tenant compte des tendances culinaires et des retours clients
- Contrôler les coûts liés aux denrées alimentaires et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement de restauration
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
- Sens aigu du service en restauration et souci du détail
- Créativité culinaire et capacité à innover dans les menus

Disponible de suite

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France CAFÉ LA POSTE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, garantissant des plats...

  • Chef de Cuisine Hotel 4

    il y a 6 jours


    Paris 18e, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons, pour un magnifique hôtel-boutique 4 étoiles dans le 18ème arrondissement de Paris : un(e) chef de cuisine (H/F). Poste sans coupures du matin ou du soir, en CDI 39 heures. Vous gérez votre brigade composée de 3 personnes fixe. En collaboration avec le directeur de l'établissement, vous créez les nouvelles cartes. Le restaurant...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons **un** **Sous-Chef de Cuisine **pour un **CDI à pourvoir dès maintenant**. **Description de l'entité** Célèbre Cabaret connu dans le monde entier, le Moulin Rouge, qui a, par son ambiance et son spectacle, immédiatement gagné une notoriété internationale de lieu de fête de qualité à vocation universelle. Le Moulin Rouge...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon de montmartre est un Coffee Shop familial et de quartier qui perpétue la douce vie de Montmartre. Chez Sylon, nous cherchons une ou un commis de cuisine de Coffee Shop spécial « BRUNCH ». L'objectif du poste est bidimensionnel, 1) être capable de faire la mise en place, préparer les plats, gérer les stocks 2) être capable de travailler EN...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    COMMIS DE CUISINESylon de montmartre est un Coffee Shop familial et de quartier qui perpétue la douce vie de Montmartre.Nous cherchons une ou un commis de cuisine pour notre coffee shop spécial « BRUNCH » et ainsi compléter notre team !L'objectif principal du poste est d’épauler notre cheffe en tant que commis.Etre commis de cuisine chez Sylon...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Chef de Partie Cuisine pour un CDD à temps plein, à pourvoir dès le 1er février 2025 et jusqu’à fin août 2025, dans le cadre d’un remplacement pour congé parental.** Le Chef exécutif, Arnaud DEMERVILLE, accompagné de la brigade de Cuisine & Pâtisserie, assurent la préparation et l'envoi des quelques 350 dîners servis...


  • Paris 18e, France MOULIN ROUGE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) 1er(ère)** **Chef de Partie Cuisine pour un CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible.** **Description de l'entreprise** Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle mythique, ses revues à grand spectacle, et...