Cdi Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Chantepie, France Brit Hotel Temps plein

Salaire 3 800 € brut

Horaire : 43 heures

Dans le cadre de son développement, Brit Hotel Développement recherche son CHEF DE CUISINE H/F en C.D.I. pour un hôtel restaurant situé en Bretagne.

Notre Hôtel Restaurant est un établissement réputé offrant une expérience culinaire de qualité, avec une moyenne de 200 couverts par jour. Rejoignez notre équipe et contribuez à notre engagement à offrir une cuisine d'exception à nos clients.

Description du poste:
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier(e), vous serez responsable de la gestion et de la supervision de toutes les opérations de cuisine de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre expertise culinaire pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Principales responsabilités:

- Planification et gestion des menus en collaboration avec la direction.
- Supervision de la préparation des plats conformément aux normes de qualité et d'hygiène.
- Recrutement, formation et gestion de l'équipe de cuisine.
- Contrôle des coûts des denrées alimentaires et gestion des stocks.
- Maintien d'un environnement de travail sûr et conforme aux normes sanitaires.
- Création de nouvelles recettes et adaptation aux demandes spécifiques des clients.
- Collaboration avec les autres services de l’établissement pour assurer une expérience client globale de qualité.

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier(e) ou dans un poste similaire.
- Fortes compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.

Conditions d'emploi:

- Salaire : 3800 € brut par mois
- Horaires de travail : 43 heures
- Statut : agent de maîtrise

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantepie, France ADHEN RH Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un des établissements du spécialiste de la restauration collective de santé, situé à CHANTEPIE...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantepie, France Vitalrest Temps plein

    Chantepie - 35 CDI Résumé de l'offre - 2 400 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantepie, France Brasserie Restaurant Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe au sein de votre brasserie Odette Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDI - 39 heures - planning du lundi au vendredi ( + 1 we par mois) Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef en son absence. - Vous intégrez, formez, encadrez et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Chantepie, France Brasserie Restaurant Temps plein

    Afin de constituer notre équipe au sein d'une nouvelle brasserie (ouverture prévue début d'année) à Rennes sur le secteur de Chantepie (35). Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDI - 39 heures - planning à l'écoute Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chantepie, France La Côte & L'Arête Temps plein

    **Hey toi, passionné(e) de bonne bouffe et d’aventures humaines !** Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant à **Chantepie (Rennes**) début mars**, on recrute notre future dream team : des personnalités pétillantes, des amoureux du goût et des bonnes vibeset surtout toi ! **Mission**: On aime se dire que chez nous, on...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Chantepie, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein de l'un de nos établissement situé à CHANTEPIE (35), pour vous confier les missions suivantes : -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantepie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !CHANTEPIE...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantepie, France BUT Temps plein

    Rattaché au chef de rayon ou au directeur de magasin, vous serez garant du respect de la politique commerciale de l'enseigne. Votre activité principale sera le conseil, la conception (dessins, plans d'aménagement, devis,...) et la vente des aménagements pour la cuisine (meuble et électroménager). Vous assurerez également la gestion de votre rayon...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantepie, France Sodexo Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: Alors rejoins nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine...

  • Vendeur (H/F) Job étudiant

    il y a 5 jours

    Chantepie, France SAS Cuisine et vous Temps plein

    **Cuisine et vous ?** Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos...