Chef de Partie

il y a 3 jours


Saintes, France BILOV Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F chaud, passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à maintenir les normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.

Vous rejoindrez une équipe soudée et dynamique.

Vous avez une expérience significative sur de la cuisine traditionnelle ou en brasserie gros volume.

Le salaire sera à définir selon le profil et l'expérience

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
- Assurer le bon fonctionnement de votre station de travail, y compris le nettoyage et l'organisation
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson, le service des plats et la manipulation des denrées alimentaires
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous possédez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler sous pression

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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