Chef de Rang

il y a 9 heures

Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

**Description de l'entreprise**:

- Véritable institution de la gastronomie française, la Maison Lameloise affiche fièrement ces 100 ans. Le Chef, Eric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004, cultive une cuisine de précision, rigoureuse entouré d'une équipe 30 personnes (salle et cuisine)

**Description du poste**:
**CHEF DE RANG**
- Assister les Maîtres d'hôtel
- Tenir un rang pendant le service
- Organise de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
- Responsable Propreté et Hygiène
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné

**Qualifications**:

- Issu(e) d’une formation hôtelière
- Expérience significative à un poste et établissement similaire (étoilés Guide Michelin)
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise du français indispensable et l’anglais est un nécessaire.

**Informations complémentaires**:

- Fermeture hebdomadaire Mardi et Mercredi
- Fermeture annuelle mi-décembre à mi-janvier - semaine en février et août
- Horaires du matin, ou du soir

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant...

  • Commis de Salle

    il y a 9 heures

    Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Véritable institution de la gastronomie française, la Maison Lameloise affiche fièrement ces 100 ans. Le Chef, Eric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004, cultive une cuisine de précision, rigoureuse entouré d'une équipe 30 personnes (salle et cuisine) **Description du poste**: - Assister les Maîtres d'hôtel et...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Chagny, France Maison Lameloise Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Maison Lameloise, sous la Direction du Chef Eric PRAS, cultive depuis plus de 100ans une harmonie entre Tradition et Modernité. En plein coeur du vignoble bourguignon l'établissement bénéficie d'un positionnement géographique digne des Grandes Maisons, sur les chemins de la Côte d'Azur comme de la montagne. Restaurant...

  • Responsable Fichier

    il y a 5 jours

    Chagny, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...

  • Urgent - Remplacement Cuisinier - 3 Semaines

    il y a 2 semaines

    Chagny, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LOUISE MICHEL CHAGNY Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat 3 semaines du 01 au 21.09.2024 Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Prise de poste souhaitée...

  • Chef Cuisinier Au CollÈge louise Michel de Chagny

    il y a 2 jours

    Chagny, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LOUISE MICHEL CHAGNY Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise Territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C1 NBI Oui Ségur Non Nombre de points 15 Prise de poste souhaitée...

  • Urgent - Remplacement Chef de Cuisinie - Septembre a Decembre - College Louise Michel de Chagny (H/F)

    il y a 5 jours

    Chagny, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LOUISE MICHEL CHAGNY Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat De la rentrée jusqu'aux vacances de décembre 2025. Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C1 NBI Non Ségur Non Prise de poste...