Assistant de Direction Hotel Restaurant
il y a 1 jour
Bonjour,
Nous recrutons un/e Adjointe de Direction pour un Hôtel Restaurant 4* d’une vingtaine de chambres avec 2 Restaurants (gastronomique & Bistronomique) situé en Région Rhone-Alpes pas très loin de la Suisse.
Établissement avec une vingtaine d’employés.
Poste à 50/50 de terrain et back office.
Profil:
Hôtellerie de Luxe ou Hôtellerie de charme.
Candidat prêt a assister la Directrice de l'Hôtel dans sa charge.
Salaire à convenir suivant le profil et l’expérience
Poste:
- Seconder le Directeur d'Exploitation dans l'encadrement et la coordination des différents services de l'établissement ;
- Former et animer les équipes, en s'assurant des moyens mis en œuvre pour l'atteinte des objectifs définis pour l'établissement et des objectifs individuels ;
- S'assurer de la qualité du service et de l'accueil tout au long du parcours clients ainsi qu'à la qualité de la prestation conformément aux standards et objectifs fixés ;
- Veiller avec la Direction, à la maitrise des charges de l'établissement et aux objectifs fixés au budget (suivi des ratios, gestion des stocks, masse salariale,)
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein**Le Grand Hôtel Thalasso & Spa**est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant unevue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Luz, France La Reserve Temps pleinLa Réserve St Jean de Luz, situé sur les hauteurs de Ste Barbe au milieu d'un parc de 3 hectares jouit d'une vue à couper le souffle! Nous recherchons un Assistant Maitre d'Hotel, vous serez en charge de seconder le Maitre d'Hôtel: - le suivi, la formation, le management des équipes, - l'accueil des clients, - de l'opérationnel, restaurant, bar,...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 4 jours
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein**Le Grand Hôtel Thalasso & Spa**est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant une vue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....
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Location-gérance Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Hôtel** et Résidence ** pour une capacitée global de 160 hébergements. Mise en gérance du restaurant capacité de 50 couverts en intérieur et 50 couverts en extérieur (Pergola couverte et fermé) Mix clientèle loisirs, groupes et séminaires. Ouverture du 04/04/2025 au 01/11/2025. Loyer 15K€ pour la période Au cœur d'un parc de 3.5...
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Location-gérance Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France ODALYS VACANCES Temps pleinHôtel** et Résidence ** pour une capacitée global de 160 hébergements. Mise en gérance du restaurant capacité de 50 couverts en intérieur et 50 couverts en extérieur (Pergola couverte et fermé) Mix clientèle loisirs, groupes et séminaires. Ouverture du 04/04/2025 au 01/11/2025. Loyer 15K€ pour la période Au cœur d'un parc de 3.5 hectares et...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 3 semaines
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Hotel Restaurant DONIBANE Temps pleinHôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 ** ouvert à l'année, 60 chambres, recherche un **Serveur (H/F**) pour compléter son équipe en salle. Notre restaurant dispose d'une grande terrasse, propose une cuisine locale simple et savoureuse et accueille sa clientèle 7 jours sur 7, le midi (environ 50/80 couverts) et le soir (selon...
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Maître D'hôtel Restaurant
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Monts, France Le SLOI Temps plein**L'entreprise** Au cœur de la Vendée, entre terre et mer, notre Hôtel - Restaurant Valdys - Les Pins ** situé à Saint Jean de Monts, est nichée en pleine nature, entre terre et mer. Notre restaurant, Le Bois Cendré, propose une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys...
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Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Hotel Restaurant DONIBANE Temps pleinHôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 ** ouvert à l'année, 60 chambres, recherche un(e) plongeur H/F. Missions: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France Hotel Restaurant DONIBANE Temps pleinL’hôtel Restaurant Donibane** à Saint-Jean-de-Luz recrute un(e) serveur(se) petit déjeuner en CDI 39h par semaine. Le contrat: - Horaires variables sur une plage horaire de 8h à 16h - CDI 39h/semaine (avec période d’essai) - 2 jours de repos - Rémunération : à voir selon expérience - Les missions: - Accueillir les clients au petit déjeuner -...
