Cuisinier Qualifié

il y a 1 semaine


Marseille e, France Sauvegarde 13 Temps plein

**Présentation de l'association**:
Sauvegarde 13 est une association à but non lucratif, elle compte environ 1 000 salariés.
Acteur reconnu dans le secteur Social, Médico-Social et l'Accueil de la Petite Enfance, Sauvegarde 13 gère près de 30 établissements et Services sur le département des Bouches-du-Rhône.

**Présentation de l'établissement**:
Nous vous proposons de rejoindre une équipe de 3 personnes qui cuisine chaque jour des menus à base de produits frais et de saison dans un environnement idéal.

En effet, le foyer de vie les Chênes est situé au centre du quartier Eoures dans un cadre de verdure de 25 hectares entre Marseille et Aubagne. Il accueille 93 personnes porteuses de déficience intellectuelle n’ayant pas la capacité de travailler, même en milieu protégé. 53 d’entre eux sont hébergés en internat, 1 en chambre d’accueil temporaire et 39 sont accueillies en journée (Accueil de jour).

**MISSIONS**

Le foyer des chênes cherche un cuisinier qualifié H/F dynamique et motivé(e) pour préparer les menus, et participer pleinement au projet associatif et d’établissement. En tant que garant de la sécurité alimentaire, il/elle maintient les normes d’hygiène et de sécurité, et a pour principales missions de:

- Assurer la production chaude et / ou froide dans le respect de règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self )
- Préparer des menus adaptés aux résidents (menu haché, régimes spéciaux )
- Connaître les allergies alimentaires des résidents
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, ustensiles, équipements ou de la cuisine.

**QUALIFICATIONS ET QUALITES REQUISES**
- Être titulaire titulaires d’un CAP et / ou BEP de cuisine ou équivalence
- Faire preuve d’une grande capacité d’adaptation
- Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe

**AVANTAGES**
- Un an d’ancienneté offert dès l’entrée dans l’association et la reprise d’ancienneté de la CN66
- RTT donnant droit à 18 jours de congés supplémentaires
- Parking sur place
- EPI
- Autres avantages : CSE, Œuvres sociales, mutuelle associative

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Qualifié

    il y a 2 semaines


    Marseille 11e, France Sauvegarde 13 Temps plein

    **Présentation de l'association**: Sauvegarde 13 est une association à but non lucratif, elle compte environ 1 000 salariés. Acteur reconnu dans le secteur Social, Médico-Social et l'Accueil de la Petite Enfance, Sauvegarde 13 gère près de 30 établissements et Services sur le département des Bouches-du-Rhône. **Présentation de...

  • Cuisinier Qualifié H/F

    il y a 15 heures


    Marseille, France L'Intérim Solidaire Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier qualifié pour intégrer une structure médico-sociale hébergeant des enfants et adolescents en situation de handicap. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et des régimes alimentaires adaptés. Localisation : Marseille 13010 Durée du contrat : Mission à pourvoir dès que...


  • Marseille, France L'ABRI Temps plein

    Un Agent Technique/Cuisinier Qualifié. Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes assurant l'encadrement du service restauration dans un établissement relevant de la Protection de l'Enfance. **Fonctions**: Formé au soin par la nutrition, à l'éducation au goût et à la qualité nutritionnelle des produits et recettes, le Chef cuisinier: - Organise et...


  • Marseille, France L'ABRI Temps plein

    Un Agent Technique/Cuisinier Qualifié. Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes assurant l'encadrement du service restauration dans un établissement relevant de la Protection de l'Enfance. **Fonctions**: Formé au soin par la nutrition, à l'éducation au goût et à la qualité nutritionnelle des produits et recettes, le Chef cuisinier: - Organise et...

  • Cuisinier Qualifié

    il y a 2 semaines


    Marseille, France L'Intérim Solidaire Temps plein

    L'INTERIM SOLIDAIRE est une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) créée en juillet 2016, ayant une activité dans le département des Bouches du Rhône. Le projet coopératif de L'INTERIM SOLIDAIRE consiste à réunir des structures de l'économie sociale et solidaire (associations, fondations, mutuelles, congrégations) non lucratives, au...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste de cuisinier/cuisinière en contrat aidé de 23 h/semaine PEC CAE être obligatoirement éligible. Avoir son CAP Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Plonge et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 21 heures


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un établissement situé à l'Estaque, vous occuperez le poste de cuisinier(e). C'est un restaurant traditionnel de cuisine méditerranéenne. CDI 35H/semaine. Vous avez une expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: -...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    NOUS RECHERCHONS DEUX CUISINIERS H/F EN COUPURE SUR NIMES Motivé-e Passionné-e Rapide Vous aurez l'opportunité de développer votre savoir faire et de mettre à profit votre créativité culinaire en proposant à la direction de nouvelles créations. Repas Sur Place Mutuelle Equipe au bon état d'esprit et convivialité. Poste à évolution en CUISINIER /...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre établissement se situe sur 6000 m2 d'espace proposant des activités sportives et une piscine en plein coeur du 8ème à Marseille. C'est dans un cadre moderne que nous accueillons notre clientèle tous les midis avec une carte traditionnelle et service du lundi au samedi jusqu'à 14h30. Nous recherchons pour compléter l'équipe un/une...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement traditionnel de 30 à 40 couverts un/une cuisinier(ère). Vous êtes autonome et êtes assisté par un commis de cuisine. Vous avez un bon relationnel et le souhait de bien travailler. Pour vous, la fidélisation est importante. Vous élaborerez la carte avec le gérant. Service du midi, du lundi au vendredi + 2...