Chef de Parti

il y a 2 jours

Marseille e, France Château Beaupin Temps plein

Le Château Beaupin ouvre un restaurant en son sein pour une nouvelle expérience culinaire élégante et raffinée, dans un cadre chaleureux et convivial.

Fort d'au moins 3 ans d'expérience dans le milieu, notre nouveau collaborateur nous apportera rigueur et discipline dans la cuisine. Véritable bras droit du chef, il réalisera et exécutera les recettes et les plats déjà en place. Il se devra d'être cependant pro-actif et de proposer de nouvelles recettes, dressages, propositions pour améliorer la proposition.

Nous proposons : une carte de snacking / une carte du jeudi au samedi soir plus bistronomique ainsi qu'un buffet brunch le samedi et dimanche midi.

Le Château jouit d'une très grosse couverture presse et nous y accueillons des clients prestigieux et agréables.

Tu devras être parfaitement autonome et à cheval sur l'hygiène (conformément aux normes HACCP). Diplômé d'une école ou fort de tes expériences, tu maîtrises toutes les techniques de base de cuisine.

En cuisinier aguerri, tu sais anticiper tes commandes, faire le point sur tes stocks en frigo et tu es apte à gérer la réutilisation des stocks et sa réinvention. Tu sais t'occuper des repas du personnel de manière créative et complète.

Si tu penses que tu as le profil adéquat et que prendre une place intéressante dans laquelle tu pourras apporter ta touche concrètement en y ramenant de nouvelles recettes et une nouvelles personnalité, alors n'hésite plus. Le poste est à pourvoir pour minimum un an (et plus si affinités...)

Le Château cherche son futur talent et un allié de long terme au sein d'une équipe chaleureuse et amicale.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Repos le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    Il y a 52 minutes

    Marseille 8e, France LE LAGON BLEU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Sous les directives du chef de cuisine et du second assurer le service des plats confectionnés par la cuisine. Produits frais. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L'Hôtel Villa Massalia ** propose des services en hôtellerie et restauration de qualité et de prestige : 140 chambres et suites, un restaurant avec terrasse, de nombreux espaces de séminaires et banquets. Nous recherchons notre futur(e) **CHEF DE PARTIE H/F** à partir de janvier 2025: **VOS MISSIONS**: - Mettre en place le service - Respecter les...

  • Chef de Service

    il y a 2 jours

    Marseille 8e, France DIRECTION DES MAISONS DE L'ENFANCE ET DE LA FAMILLE Temps plein

    La Direction des Maisons de l'Enfance et de la Famille (DIMEF) a pour mission d'accueillir toute l'année (24h/24h et 365 jours par an) et en urgence, tous les mineurs confiés à la Présidente du Conseil départemental soit par l'autorité judiciaire au titre de la protection de l'enfance, soit par les parents dans le cadre d'un contrat d'accueil...

  • Chef de Mission

    il y a 3 jours

    Marseille 8e, France Talents AEC Temps plein

    **Description de l'entreprise**: TALENTS AEC cabinet de recrutement, à taille humaine, présent au niveau national. Spécialiste sur les métiers de l'Audit et de l'Expertise comptable. Nous vous proposons une vision moderne du recrutement afin de vous guider dans votre recherche d'emploi partout en France ! **Description du poste**: Nous recrutons pour un...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    il y a 2 jours

    Marseille 8e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille 6e, France Le Restaurant de Notre Dame de la Garde Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant de la Basilique Notre Dame de la Garde, un Chef de rang à 35h/semaine avec expérience, en CDI pour intégrer notre équipe de salle. Restaurant uniquement ouvert le midi 7/7, journée continue sans coupure, 2 jours de repos consécutif par semaine. A partir de 1 600€ net à 35h. Heures supplémentaires majorées et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Le chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, il assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Cantine - Épargne salariale Programmation: - Heures...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Le chef de rang assure la mise en place de la salle avant le service, il assure le service des tables en prenant les commandes, servant les clients, débarrassant les tables et encaissant les additions. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Heures...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Café de la Place Temps plein

    Le Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 3200€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...