Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Marseille e, France LE LAGON BLEU Temps plein

**Job Overview**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Duties**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et la présentation des plats
- Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer les commandes de produits alimentaires et veiller à la qualité des ingrédients utilisés
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace
- Contrôler les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources disponibles

**Skills**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
- Solides compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en leadership pour inspirer et diriger une équipe
- Sens aigu du service en restauration, avec un souci constant du détail

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 14,00€ par heure

Expected hours: No more than 44 per week

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/02/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Marseille 8e, France LE LAGON BLEU Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé sur Garéoult, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...

  • Chef/cheffe de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Société régionale de restauration collective recherche son chef/cheffe de Cuisine au sein d'une résidence services. Vos missions seront les suivantes: - Mettre en oeuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Produire une cuisine savoureuse et goûteuse, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes - Veiller...

  • de cuisine traditionnelle

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l'Arc recherche pour son lancement Un·e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté·e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l'insertion professionnelle.Le projet en 2 mots Le restaurant de la Cuisine de l'Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et servie par une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant / pizzeria situé dans le 8e arrondissement, vous occuperez le poste de chef de cuisine H/F. Temps plein - 39H. Fermé le samedi midi et le dimanche + les jours fériés. 1 jour et demi de repos par semaine. Vous êtes en capacité de gérer de gros services (60 couverts). Vous avez au minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France Massilia Beach Temps plein

    **Description de l'entreprise** Notre Rooftop est un lieu festif est convivial avec à la fois un côté restauration le midi, et un autre côté d'avantage orienté tapas afterwork le soir. Le midi la restauration, la clientèle est principalement les bureaux avoisinant, et le soir c'est une clientèle festive et conviviale qui vient se régaler chez...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, France Solcis St Raphaël Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 6 jours


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    L'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons un **Chef Cuisine Banquet** (F/H) **Vos missions principales**: Animer et superviser l’équipe en charge des...