Second de Cuisine

**À propos de nous**:
Appart’City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d’établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 500 collaborateurs, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, où chaque idée compte et où l’humain est au cœur de tout. Cette vision se retrouve dans nos valeurs d’entreprise, votées par l’ensemble de nos collaborateurs : bienveillance, convivialité, cohésion d’équipe et considération de l’individu.

**Pourquoi nous ?**

Nous croyons que l’excellence de nos services repose avant tout sur nos collaborateurs. En tant que leader des appart-hôtels, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience unique : la liberté d’un appartement avec les services d’un hôtel - le meilleur des deux mondes

**Appart’City c’est aussi **
- Un environnement où agilité et innovation sont encouragées
- Un cadre dans lequel vous pouvez évoluer et vous former
- Une entreprise élue « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Engagée pour la diversité » depuis 2022 par le magazine Capital.

**Nous recherchons actuellement un(e) Second de cuisine F/H pour notre Appart’City Ferney Voltaire (01210).**

Cet appart-hôtel en quelques mots
- 4 étoiles
- 125 logements
- Labellisé Clef Verte

**Mission**:
**Votre mission au quotidien **

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l'appart-hôtel et du groupe.

**Vous aurez les responsabilités suivantes**:

- Assurer la mise en place et la préparation des mets,
- Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine,
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
- Réceptionner des marchandises dans le respect des normes HACCP,
- Manager et de former les équipes en l’absence du chef de cuisine,
- Garantir le respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Le tout en incarnant et véhiculant les valeurs de notre groupe auprès des collaborateurs et de nos clients.

**Profil**:
**Votre profil **
- Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
- Souci du détail
- Esprit d’équipe et disponibilité

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un groupe avec des opportunités d’évolution,
- Des formations continues pour développer vos compétences,
- Un environnement dynamique et une expérience humaine.

**Vos avantages **
- CDI à 35h à pourvoir dès à présent 22/06/2025,
- Rémunération attractive : 2423,13 € mensuels bruts
- Carte tickets restaurants (10€/jour, pris en charge à 60%),
- Mutuelle avantageuse,
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 75%
- Accès à notre comité d’entreprise.

**Le parcours de recrutement