Responsable Poissonnerie

il y a 2 semaines

PontàMarcq, France Intermarché Temps plein

**Description de l'entreprise**
Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de Pont à Marcq, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Marée en recrutant **un manager de rayon poissonnerie H/F**.
**Description du poste** Vente**
- Assurer l'approvisionnement du rayon traditionnel et libre-service en marchandises de qualité
- Développer le chiffre d'affaires en proposant de nouvelles gammes, notamment des préparations poissonnières élaborées sur place.
- Veiller en permanence à la commercialité du rayon : travail du banc poissons, assortiments adaptés à la saisonnalité, qualité du service client.
- Connaitre et garantir les règles d'hygiène, de traçabilité et d'étiquetage.

**Gestion-Management**
- Analyser, suivre et piloter l'ensemble des indicateurs de gestion (stocks, marge, frais de personnel...) en vue d'atteindre les objectifs fixés.
- Analyser la casse et les ruptures, mettre en place les mesures nécessaires pour les réduire.
- Alerter la direction sur les dysfonctionnements constatés.
- Etablir et présenter des reportings à ses responsables.
- Assurer le management quotidien de l'équipe dans le respect des règles applicables en veillant au bon climat social : plannings et gestion des horaires, communication, entretiens professionnels, hygiène et sécurité.

**Qualités**:
Excellentes connaissances des produits de la mer et des techniques de transformation et de préparation.
Sens du commerce et excellent relationnel client.
Esprit d'équipe
Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par l'univers de la poissonnerie.

**Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale **
**Informations supplémentaires**
13ème mois
Intéressement
Mutuelle
5% sur les achats du magasin

  • VENDEUR EN POISSONNERIE

    il y a 2 semaines

    Pont-Saint-Martin, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Samsic Emploi Rezé recherche un(e) Employé(e) Commercial(e) en Poissonnerie motivé(e) pour renforcer l’équipe de l’un de ses clients spécialisés en grande distribution. Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vous aurez pour mission de : Accueil & conseil client Accueillir chaleureusement les clients, écouter leurs...

  • Employé Libre Service Rayon Poissonnerie H/F

    il y a 7 jours

    Pont-Remy, France Leclerc Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable Poissonnerie, vous travaillerez au quotidien au sein d'une équipe dynamique et accomplirez les missions suivantes : · Assurer la vente des produits du rayon Poissonnerie auprès de nos clients. · Assurer les contrôles fraîcheurs des produits du rayon. · Assurer la mise en place du rayon, l'étiquetage, le...

  • Vendeur en Poissonnerie

    il y a 4 jours

    Vallon-Pont-d'Arc, France Intermarché Vallon Pont d'Arc Temps plein

    L'été arrive, et comme chaque année Intermarché Vallon Pont d'Arc renforce son équipe pour la saison estivale et recherche ainsi 2 employés commerciaux pour son rayon poissonnerie Sous la responsabilité du responsable de rayon traditionnel, vous serez en charge de la vente des produits, du réapprovisionnement du rayon, de la rotation des produits,...

  • Responsable de Secteur Magasin

    il y a 2 semaines

    Charenton-le-Pont, France Alphéa Conseil Temps plein

    Professionnel de la grande distribution alimentaire, vous êtes passionné par les métiers de bouche ? Vous êtes un fin connaisseur des produits ? Pour soutenir son développement, notre client, très belle enseigne de la grande distribution alimentaire, cherche son futur: **Responsable de secteur magasin / métier de bouche (H-F)** **à...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 4 heures

    Vallon-Pont-d'Arc, France Intermarché Vallon Pont d'Arc Temps plein

    L'été arrive, et comme chaque année Intermarché Vallon Pont d'Arc renforce son équipe pour la saison estivale et recherche ainsi des employés commerciaux pour ses rayons traditionnels (boucherie, poissonnerie, charcuterie, fruits et légumes, boulangerie). Sous la responsabilité du responsable de rayon traditionnel, vous serez en charge de la vente...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 7 jours

    Le Pont-de-Beauvoisin, France Happy Gourmet Temps plein

    **Qui sommes-nous** Fondée en 2010, KellyDeli est une entreprise spécialisée dans la restauration et la vente alimentaire. Avec la marque Sushi Daily, KellyDeli a ouvert plus de 1 000 kiosques dans 12 pays, installés dans des supermarchés, épiceries et aéroports. Les chefs y préparent leurs produits en direct, offrant aux clients une expérience...

  • Assistant Customer Service

    il y a 6 heures

    59700 Marcq-en-Barœul, France Phileo Temps plein

    **Description de l'entreprise** Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour **la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.** Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui...

  • Europe Ruminant technical manager

    il y a 2 jours

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France Phileo Temps plein

    Description de l'entreprise Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et...