Chef de Partie

il y a 7 jours


Paris e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration.

Description du poste:
Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'élaboration des menus

Fonctions essentielles:

- Expérience antérieure en restauration étoilé ou hôtellerie au minimum 5 ans
- Maîtrise des techniques de service et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe
- Gestion du stress
- Créativité culinaire et souci du détail

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire est un atout majeur
- Formation en cuisine ou diplôme équivalent est apprécié
- Très bonne compréhension de la langue Française

A propos du poste:
Service continu de 8H/17H ou 15H/23H
Une coupure dans la semaine 10H/15H et 19H/23H
2 jours de repos consécutifs
Contrat 42H

Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Merci de répondre uniquement si vous répondez à tous les critères.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de L'hôtel Bachaumont recherche activement un Demi Chef (H/F) de Partie afin de compléter l’équipe du restaurant, sous la direction du Chef de Cuisine. Nous sommes attachés à des valeurs fondamentales telles que l’excellence du savoir-faire, la qualité, l’authenticité et le partage. Vous contribuerez à la préparation et au bon...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 2e, France Hélène Darroze JOIA Temps plein

    Descriptif de poste: Chef de Partie: - Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie - Effectue le service en salle - Vérifie les plats avant validation par le chef - Contrôle et vérifie les produits Nous avons des avantages qui sont entre autres: Prime de fin d'années Séances de massage pour le bien-être La prime...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 2e, France ALMA SAS Temps plein

    **Alma **_Bar à tapas Corse & Méditerranéen_ **Recherche** **Un Chef partie** prêt à s’investir dans un nouveau défi et motivé de découvrir l’univers des tapas. Vous devrez: - Aider le chef dans Création d’une carte de tapas originale « Corse & Méditerranéen » avec des produits de qualité, un dressage soigné. À renouveler...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 2e, France ALMA Temps plein

    **Alma **_Restaurant à tapas Corse & Méditerranéen_ **Recherche** **Un Chef partie** prêt à s’investir dans un nouveau défi et motivé de découvrir l’univers des tapas. Vous devrez: - Aider le chef dans la création d’une carte de tapas originale « Corse & Méditerranéen » avec des produits de qualité - Partiper aux mises en places et...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Demi chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **Le restaurant Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 2e, France Hotel Bachaumont Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris 2e, France SAS B18 - HOTEL BACHAUMONT Temps plein

    Le restaurant de l'hôtel Bachaumont recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Description du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la...