Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Partie - Lyon e - Léon de Lyon

  • Recherche Commis se Chef fe de Partie

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France LE CAFE DU MARCHE Temps plein

    _**Restaurant le Café du Marché a lyon 2 recrute**:_ - _commis "se" _**chef "fe"de partie cuisine**_ - _**possibilité de logement**_ - _**Poste en continu de 9H à 16H**_ - _**Fermer tous les soirs "sauf 1 soir par semaine".**_ - _**Fermeture le lundi**_ - _**Fermeture annuelle : 3 semaines au mois d' Aout**_ Type d'emploi : Temps plein Rémunération :...

  • Chef/fe de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France RockyPop Flaine Temps plein

    Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes...

  • Premier.e Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « **Copain Comme Canard** » à Lyon (Cordeliers), nous renforçons l'équipe et sommes en recherche de notre futur.e P**REMIER(E) CHEF(FE) DE PARTIE.** Ce poste est **évolutif à moyen terme sur un poste de second**(6-9 mois) selon performances et investissement. **2 jours de repos...

  • chef(fe) de partie chaud

    il y a 5 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Chef(fe) de Partie ChaudVIKTOR BEER HOUSE – Rejoins la team qui cuisine aussi bien qu'elle brasse l'ambiance Le VIKTOR BEER HOUSE, c'est la brasserie où ça sent bon le fait-maison, où la bonne humeur est servie aussi généreusement que nos assiettes, et où l'on aime autant la bière artisanale, (NEPO, tu connais ) que les belles cuissons.Et bonne...

  • Chef/fe de Partie

    il y a 1 jour

    Lyon, France Assas Hotels Temps plein

    !! CHEF/FE DE PARTIE !! Depuis 2016, RockyPop réinvente les codes de l'hôtellerie en partant d'un constat simple : le bonheur, ça se vit ensemble ! Simplicité, convivialité, partage et créativité sont des valeurs qui vous inspirent ? Et en plus vous avez toujours le sourire ? On est fait pour s'entendre ! On sait que les plus beaux concepts ne sont...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Brasserie Le Sud - Bocuse Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le Sud, **situé à deux pas de la Place Bellecour recherche son futur** Chef de Partie **(H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du...

  • chef(fe) de partie

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    MissionVous êtes prêt(e) à enflammer les cuisines et à apprendre les secrets de la cuisine Sud-Américaine dans un cadre d'exception ? Alors, enfiler votre tablier et venez faire briller vos talents avec nous Le restaurant Pampa du Pullman Lyon est un lieu où les saveurs d'Amérique du Sud se mêlent à l'élégance lyonnaise. Avec une carte inspirée...

  • Restaurant 77 / Chef(Fe) de Partie - Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Le restaurant 77 fait peau neuve ! Notre nouveau chef Jordan monte une super équipe de professionnel-les amoureu-ses de la cuisine. Tentez l'expérience et profitez d'un cadre superbe au sein d'une cuisine très bien équipée TRES BON PLAN ! le restaurant est fermé le weekend, les jours fériés, les ponts, et au mois d'août, incroyable non...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.** **Nous recrutons un-e Chef-fe de Partie (H/F) pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.** Vous aurez en charge la confection d’une composante du menu dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein

    **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un-e Chef-fe de Partie (H/F) **pour notre établissement **Les Bateaux Lyonnais.** **Vos missions**: - Vous aurez en charge la confection d’une composante du...

Chef(Fe) de Partie

il y a 2 semaines

Lyon e, France Léon de Lyon Temps plein

**Le Léon de Lyon,**restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie**(H/F):
**Vos missions principales seront**:

- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe
- Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
- Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts
- **Jours de repos fixe**: Dimanche soir, Lundi et Mardi.

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails

**Ce poste est fait pour vous **

**Les Avantages Bocuse**:

- 2.5 jours de repos consécutifs, soit le dimanche soir, lundi et mardi
- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Participer aux évènements nationaux et internationaux Bocuse
- Une culture d’entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d’évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

Après avoir été un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, Léon de Lyon, cette institution incontournable qui appartient avant-tout au Lyonnais met en avant les plus beaux plats de la gastronomie Lyonnaise.
Léon de Lyon, c’est avant tout le fruit de la rencontre entre gastronomes avertis et professionnels hédonistes et investis. Chaque membre de l’équipe apporte son savoir-faire avec enthousiasme et participe à la création de l’identité de l’établissement.
Le Chef réalise une cuisine riche de traditions et de saveurs. Amoureux des bons produits, il travaille avec ce que les saisons lui offrent, et prépare des mets issus du patrimoine gastronomique lyonnais, auxquels il ajoute son ressenti personnel.