Second de Cuisine

il y a 1 semaine

Annecy, France L'INCANDESCENT Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'excellence de notre établissement. En tant que bras droit du chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe en cuisine. Vous serez responsable de garantir la qualité des préparations culinaires tout en veillant à maintenir un environnement de travail harmonieux et efficace.

**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des activités culinaires
- Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes d'hygiène
- Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine pour assurer une bonne exécution des tâches
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Contrôler la qualité des plats avant leur service
- Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes de manipulation des aliments

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques culinaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant un excellent sens du service
- Vous faites preuve de leadership et savez motiver votre équipe pour atteindre les objectifs fixés

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire et contribuer à notre succès collectif.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 527,00€ à 2 652,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/02/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures

    Annecy, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un restaurant bistronomique de renom à Annecy recherche un Second de Cuisine pour la saison d'avril à octobre. L’établissement, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, propose une carte évolutive mettant en avant des produits frais et de saison. **Missions principales**: - Participer à l’élaboration des plats et à la mise...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France Brasserie de la Paix Temps plein

    On recherche notre futur.e second de cuisine (H/F) Bienvenue à La Brasserie de la Paix ! Ici, on aime la bonne cuisine faite maison et l'ambiance conviviale. Située au cœur d'Annecy, notre brasserie propose des plats gourmands, une petite carte & des suggestions qui changent en fonction des saisons. Nous sommes à la recherche de notre nouveau second.e...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France Sarl pride Temps plein

    Recherche second de cuisine motivé pour rejoindre une équipe dynamique et sympathique.. dim et lundi de congés. Salaire et conditions à définir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste :...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Annecy, France Interaction Intérim - Grenoble Temps plein

    Mission Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Annecy. En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures

    Annecy, France les 3 brasseurs (Chalon et Annecy) Temps plein

    Rejoignez notre équipe chez 3 Brasseurs Annecy, un lieu où la passion pour la cuisine de brasserie et le plaisir de servir un fort volume de clients se rencontrent. Nous recherchons une personne dynamique prête à occuper le poste stratégique de Second de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour assurer...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Annecy, France Réseau Alliance Temps plein

    - Lieu : Annecy (74) - Résidence services seniors / POSTE NON LOGE- Contrat : Intérim - Horaires : 7h00 - 14h30 (sans coupure)- Couverts/jour : Environ 80- Taux horaire : 12,96EURVOS MISSIONSSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la production culinaire au sein d'un établissement accueillant des personnes âgées...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Domino RH Annecy Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé. Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine. Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Annecy, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines

    Annecy, France INTERACTION Temps plein

    Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Annecy. En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Annecy, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F dynamique et organisé. Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de 42h par semaine. Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous superviserez la réalisation des plats, gérerez les...