Responsable D'equipe Technique Restauration(H/F)
il y a 7 heures
Le Lycée Edmond Doucet est un établissement d'enseignement professionnel d’environ 380 élèves dont 80 apprentis. Le lycée accueille 280 demi-pensionnaires et 80 internes. L'équipe est composé de 55 enseignants et 38 non-enseignants dont 2 agents d’accueil, 12 agent d'entretien et de restauration, 4 ouvriers de maintenance spécialisés, 2 cuisiniers, 2 responsables d’équipe technique.
Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.
Dans le respect des règles sanitaires, les missions du Responsable d’Équipe Technique Restauration sont les suivantes:
- Organiser l'activité de l'équipe, l'animer et la motiver.
- Contribuer au maintien et au développement des compétences de ses agents.
- Evaluer son équipe.
- Rendre compte de l'activité de son service à l'autorité fonctionnelle.
- Etre garant de la sécurité et des conditions de travail des agents qu'il encadre.
- Etablir les devis et réaliser les commandes, en lien avec les service intendance.
- Piloter le plan de maîtrise sanitaire
- Organiser et participer à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assurer la déclinaison conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique (adaptation à la population accueillie et/ou aux contraintes financières)
- Participer à la remise en état des locaux et du matériel
- Travailler en collaboration avec le Responsable d'Equipe Technique Mixte.
**Compétences managériales**:
- Savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis.
- Animer, coordonner et contrôler une équipe.
- Réagir en cas de dysfonctionnements ou absences.
**Compétences techniques**:
- Maîtriser le domaine d'intervention et des réglementations associées.
- Maîtrise des matériels/équipements et techniques en lien avec la spécialité.
- Connaissance des outils bureautiques et des logiciels spécifiques à la restauration.
- Sensibilisation au développement durable (circuits courts et tri sélectif).
**Compétences relationnelles**:
- Respect de chacun des individus.
- Capacité d'écoute.
- Sens de l'équité et de l'objectivité.
- Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).
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Responsable D'equipe Technique Restauration
il y a 2 jours
Le Havre, France Région Normandie Temps plein**Le lycée la Vallée du Cailly **est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 950 élèves**:on y compte environ 600 demi-pensionnaires, 106 personnels enseignants et non-enseignants, et 17 agents techniques territoriaux. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service...
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Responsable D'équipe Technique Restauration
il y a 1 semaine
Le Havre, France Région Normandie Temps pleinLe Lycée Léopold Sédar Senghor est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 1400 élèves dont environ 1 200 demi-pensionnaires et 144 internes. L'établissement compte environ 160 personnels enseignants et non-enseignants (dont une vingtaine d'agents d'entretien et de restauration (AER)). Membre de la communauté éducative, le...
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Responsable D'equipe Technique Restauration
il y a 2 jours
Le Havre, France Région Normandie Temps plein**Le lycée Jules Siegfried**, est un lycée Général, Technologique et Professionnel de 650 élèves. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de...
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Responsable D'equipe Technique Restauration
il y a 2 jours
Le Havre, France Région Normandie Temps plein**Le lycée Jules Siegfried**, est un lycée Général, Technologique et Professionnel de 650 élèves. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de...
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Responsable d'équipe technique H/F
il y a 5 jours
Le Havre, France Apave Temps pleinResponsable d'équipe technique H/F Apave recherche un.e Responsable d’équipe en CDI. Au sein de l'agence du Havre, l'équipe technique, dirigée par le Responsable d'Unité, joue un rôle majeur : permettre à nos clients d'exercer leur métier en toute sécurité et contribuer ainsi au développement du Groupe Apave au cœur des territoires. Vous serez...
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Responsable d'Équipe Technique H/F
il y a 2 semaines
Le Havre, France Apave Temps pleinDévelopper vos compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant de prévenir et de maîtriser les risques, ça vous tente ? Apave recherche un.e Responsable d'équipe (H/F) en CDI. Au sein de l'agence du Havre, l'équipe technique managée par le Responsable d'Unité, assure un rôle majeur :...
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Responsable Equipe Technique Restauration
il y a 2 semaines
Le Grand-Quevilly, France Région Normandie Temps plein**Le Lycée Val de Seine** est un lycée d’enseignement général et technologique d’environ 2100 élèves. On y compte environ 1200 demi-pensionnaires et 100 internes, environ 250 personnels enseignants et non-enseignants et une trentaine d’AER. Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du...
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Responsable en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Le Havre, France Work&You Temps plein#çamatchentrenous Des possibilités d’évolution Une formation technique et une intégration personnalisée Des primes mensuelles « Avec plus de 300 restaurants en France, nous sommes en perpétuelle croissance. Aujourd’hui à Tillé, nous recherchons notre futur responsable en restauration rapide H/F » **Votre potentiel permettra**: De participer à...
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Responsable d'équipe technique H/F
il y a 5 jours
Le Havre, France Apave Group Temps pleinDévelopper vos compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant de prévenir et de maîtriser les risques, ça vous tente ? 📢Apave recherche un.e Responsable d’équipe (H/F) en CDI. 🔎Au sein de l'agence du Havre, l'équipe technique managée par le Responsable d'Unité, assure un rôle...
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Responsable d'Équipe Technique H/F
il y a 4 semaines
Le Havre, France Apave Temps pleinDévelopper vos compétences au sein d'une équipe humaine et dynamique, contribuer à des missions passionnantes permettant de prévenir et de maîtriser les risques, ça vous tente ? Apave recherche un.e Responsable d'équipe (H/F) en CDI. Au sein de l'agence du Havre, l'équipe technique managée par le Responsable d'Unité, assure un rôle majeur :...
