Manager / Responsable Salle

il y a 1 semaine

Paris er, France Restaurant Uno Temps plein

Situé dans le nouveau triangle d'or à Paris (entre la fondation Pinault et la Samaritaine), le restaurant Uno recherche pour compléter ses équipes un MANAGER.

Encadré(e) par le Directeur et/ou associés du restaurant de Uno, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle (gestion de l'équipe de salle, des commandes de boissons, de l'expérience client et de la dynamique de vente des chefs de rang).

**Missions Principales**
- Management de l'équipe de salle (respect des horaires et des standards du restaurant, motivation, vente)
- Gestion des réservations et de l'accueil
- Bon déroulement du service (mise en place, bonne prise en charge des clients, répartitions des tâches, gestions des conflits, lien entre la cuisine et la salle)
- Clôtures de caisse quotidienne et fermeture du restaurant
- Respect des process d'ouverture, de fermeture et de nettoyage
- Gestion des commandes de salle (boissons, matériel de livraison et d'hygiène)
- Formation du personnel
- Garant de la bonne atmosphère dans le restaurant (sourire, chaleur, musique, lumières...)
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l’expérience client, êtes dans une démarche d’amélioration continue.
- Vous avez un profil orienté client:

- Avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant
- Avoir le souci du bienfait et du détail
- Être rigoureux, énergique et polyvalent
- Vous avez une première expérience réussie en restauration.
- Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé.
- La maîtrise d’une seconde langue est appréciée.
- La connaissance en œnologie et mixologie est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Manager, Responsable de Salle

    il y a 1 jour

    Paris, France KOKUBAN Temps plein

    Forts de nos implantations à Paris et Bruxelles et du succès de notre concept, sanctionné par 4,8 étoiles sur TheFork / Google / Tripadvisor : -), nous renforçons nos équipes de salle à PARIS et recrutons: - 1 MANAGER / RESPONSABLE de SALLE H/F (poste confirmé) - et 3 SERVEURS-SERVEUSES avec expérience. Vous avez la passion de la cuisine et des...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Marseille 1er, France Deïa Coffee & Kitchen Temps plein

    L'équipe du Deïa recherche son Responsable de Salle pour encadrer avec le Manager une de ses dream team ! Si l'autonomie, le management, et l'esprit d'équipe sont tes principales compétences et si tu as: - Au moins 2 ans d'expérience dans la restauration et au moins 1 an d'expérience dans un poste de management. - La passion du métier, de la culture...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Marseille 1er, France Deïa Coffee & Kitchen Temps plein

    L'équipe du Deïa recherche son Responsable de Salle pour encadrer avec le Manager une de ses dream team ! Si l'autonomie, le management, et l'esprit d'équipe sont tes principales compétences et si tu as: - Au moins 2 ans d'expérience dans la restauration et au moins 1 an d'expérience dans un poste de management. - La passion du métier, de la culture...

  • Manager de Salle

    il y a 3 jours

    Paris 1er, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne ! Nous recherchons notre pépite pour driver la Super Team de notre PIZZERIA PEPPE : un/e Manager-Responsable de salle, avec 3 ans...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France Restaurant Paul Restaurant Le Caveau du Palais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité à notre clientèle. Votre rôle est essentiel pour assurer une expérience mémorable aux clients...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Restaurant Paul Restaurant Le Caveau du Palais Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité à notre clientèle. Votre rôle est essentiel pour assurer une expérience mémorable aux clients...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Comptoir de la Gastronomie Temps plein

    RESPONSABLE SALLE SOIR Nous recherchons quelqu'un de motivé, rigoureux, souriant, bilingue anglais(indispensable) et surtout passionné pour rejoindre notre équipe chaleureuse et familiale. Horaires mixtes : 2 coupures et 3 continues SOIR. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 997,93€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY SUR SEINE (PORTE MAILLOT) **1 ASSISTANT MANAGER SALLE / MANAGER h/f à temps plein (horaires en coupures)** Vous assistez le Chef d’établissement dans la gestion et la coordination des activités du restaurant dans une...