Manager de Salle

il y a 5 jours

Paris er, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

**Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?**

Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée, dynamique et qui partage la convivialité à l'italienne

Nous recherchons notre pépite pour driver la Super Team de notre PIZZERIA PEPPE : un/e Manager-Responsable de salle, avec 3 ans d'expérience en management, super passionné de cuisine italienne et de pizzas napolitaine bien évidemment.

Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime l'organisation et la bonne ambiance. C'est important de parler bien français et italien

Le Manager travaille en binôme avec l'Assistant Manager de salle et contribue à la qualité du travail de toute l’équipe

Les missions du poste seront les suivantes:

- _**Être responsable de la performance du restaurant**_

Optimiser les rotations des tables et des commandes (gestion des réservations et de la queue, du rythme du service et efficacité du staff)
- _**Être Responsable de la qualité du service et des opérations en salle**_

Accueillir les clients, garantir la qualité et de la rapidité du service, en accord avec la vision de la marque Peppe

Suivre les commentaires clients et faire des briefings réguliers avec l’équipe
- _**Responsable de l’hygiène et de la sécurité**_

Garantir le respect des procédures d’hygiène salle et bar et des normes HACCP

Maintenir les installations et les équipements dans un bon état de fonctionnement
- _**Responsable des commandes & des stocks**_

Suivre tous les mouvements de caisse (dépenses de caisse et dépôts en banque)
- _**Responsable de la réussite de son équipe**_

Participer au recrutement avec le service RH et onborder les nouvelles recrues

Former l’équipe salle au quotidien et partager la vision Gruppo Peppe

Être responsable de la bonne entente et cohésion de son équipe

Garantir le suivi des plannings de l’équipe

Être responsable des stratégies de ventes et motiver l’équipe à la vente

**Qui es-tu ?**

Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t’accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie

A PRESTO

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025

  • Manager / Responsable Salle

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    Situé dans le nouveau triangle d'or à Paris (entre la fondation Pinault et la Samaritaine), le restaurant Uno recherche pour compléter ses équipes un MANAGER. Encadré(e) par le Directeur et/ou associés du restaurant de Uno, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle (gestion de l'équipe de salle, des commandes de boissons, de...

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    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

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  • Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Paris 1er, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour notre restaurant situé à NEUILLY SUR SEINE (PORTE MAILLOT) **1 ASSISTANT MANAGER SALLE / MANAGER h/f à temps plein (horaires en coupures)** Vous assistez le Chef d’établissement dans la gestion et la coordination des activités du restaurant dans une...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Paris, France ImoGate Temps plein

    We are a young, fast-growing FinTech with offices in Munich and Paris, specializing in digitalizing the Real Estate market. We provide global Investment Management leaders with unique Data-as-a-Service (DaaS) and Analytics solutions that automate external Real Estate data ingestion and Portfolio Oversight Analytics delivery, enabling clients to scale their...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines

    Paris, France Alchemy Global Talent Solutions Temps plein

    A leading name within the hospitality sector is seeking an experienced Sales Manager join their expanding team.The successful Sales Manager is responsible for maintaining a range of client relationships with customers, while regularly seeking new business development opportunities in line with company and individual KPI’s.Responsibilities are:Actively...

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    il y a 2 jours

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    il y a 2 semaines

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    **About R.A Jones** R.A Jones is a leading organization headquartered in Covington, KY, USA. As a versatile packaging machine company, we have a wide range of products and solutions to meet the needs of our customers. Our variety of technologies helps us stand out from other packaging machine manufacturers. We strive to continuously expand our offerings and...

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    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France ubisoft Temps plein

    You will be responsible for the premium account sales team. Your work include:recruiting and training sales staffdeveloping sales strategies and setting sales targetsmonitoring the team's performance and motivating them to reach targetscompiling and analysing sales figuresdealing with some major customer accounts yourselfcollecting customer feedback and...