Directeur Adjoint Restauration

il y a 1 semaine

Marseille, France RESTAURANT NIMES Temps plein

Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons le futur Adjoint au Directeur d'Exploitation H/F de notre restaurant à viande de Nîmes.

Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

**Vos missions**:

- Assister et remplacer le Directeur d’exploitation au sein du restaurant dans tout ou partie de ses tâches dans les quatre dimensions : management, commercial, gestion économique, gestion des actifs et administrative.
- Fonction commercialisation : vous êtes en charge de l’animation commerciale dans le but de développer le point de vent, de la relation clientèle notamment sur la gestion des conflits, ainsi que du suivi de la prestation commerciale
- Fonction Management : vous êtes en charge du recrutement, de l’organisation du travail de l’équipe (30 salariés) (Plannings ) ainsi que de la définition des objectifs
- Fonction administration : vous êtes garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que de l’administration (contrôle procédure de caisse, gestion des clés, préparation des éléments variables de paie.)
- Fonction gestion : vous gérez les achats et approvisionnement ainsi que l’aspect financier (analyse des écarts, des coûts matière, clôture de fin de journée.)
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une bonne capacité en gestion de conflits

Vous justifiez d’une première expérience professionnelle de 2 ans en qualité de Directeur Adjoint ou équivalent dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Vous vous reconnaissez? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Directeur Adjoint Restauration Rapide

    il y a 5 heures

    Marseille, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restauration Rapide (H/F), vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes: - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification,...

  • Adjoint(E) Du Directeur de Restaurant(H/F)

    il y a 2 jours

    Marseille, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Le Crès- CDI- à partir de 2200€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Marseille, France CHIKIN BANG Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine, animé(e) par l’esprit d’équipe et prêt(e) à relever des défis ? CHIKING Bang est Le restaurant de street food coréen à la mode ! Nous recherchons un(e) Directeur adjoint de restaurant motivé(e), énergique et doté(e) d’un vrai leadership pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vos...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 heures

    Marseille, France KFC NIMES Temps plein

    _Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour._ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un directeur.trice adjoint de restaurant/ futur directeur.trice._ - **Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours

    Marseille 2e, France DALLOYAU MARSEILLE Temps plein

    La Maison 'DALLOYAU' recrute dans le cadre de son développement pour son équipe de Marseille: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration. **Fort esprit d'équipe. **Sens du détail et du service très affûté. °°° Contrats en CDI °°° 2 Jours de Repos Consécutifs Hebdomadaires Type d'emploi : Temps plein,...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours

    Marseille 1er, France HCB GROUP Temps plein

    Le 1860 Le Palais, Restaurant/ Salon de thé situé au vieux port, recrute pour renforcer son équipe: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration sur un poste similaire. **Fort esprit d'équipe. **Disponible, polyvalent, rigoureux et organisé **Maitrise d'une langue étrangère **Sens du détail et du service très...

  • Directeur adjoint de Village F/H

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Villages clubs du soleil acteur majeur du tourisme social et familial, certifié ISO 9001, expert dans l'accueil de familles en formule " tout compris " en France et entreprise à taille humaine avec des valeurs solides, recherchent dès novembre 2025, un directeur Adjoint de village F/H pour son Village urbain de Marseille (13).Rattaché/e au Directeur du...

  • Directeur(Rice) Exploitation Adjoint(E)

    il y a 5 jours

    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) Exploitation Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Directeur(rice) Exploitation Adjoint(e) / Adjoint de Direction H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Au sein d'une clinique...

  • Adjoint Directeur de Site

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Adsearch Temps plein

    Le job En bref : Adjoint Directeur de Site (H/F) – Marseille – CDI – à partir de 60k€ fixe – maintenance – installations ultramodernes – industrie - QHSE Adsearch recrute pour l’un de ses clients, société phare des Bouches du Rhône, un Adjoint Directeur de Site (H/F). En tant qu’Adjoint Directeur de Site (H/F), vous êtes directement...

  • Directeur Adjoint de Restaurant

    il y a 5 heures

    Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...