Directeur Adjoint Restauration

il y a 2 jours


Marseille, France RESTAURANT NIMES Temps plein

Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons le futur Adjoint au Directeur d'Exploitation H/F de notre restaurant à viande de Nîmes.

Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

**Vos missions**:

- Assister et remplacer le Directeur d’exploitation au sein du restaurant dans tout ou partie de ses tâches dans les quatre dimensions : management, commercial, gestion économique, gestion des actifs et administrative.
- Fonction commercialisation : vous êtes en charge de l’animation commerciale dans le but de développer le point de vent, de la relation clientèle notamment sur la gestion des conflits, ainsi que du suivi de la prestation commerciale
- Fonction Management : vous êtes en charge du recrutement, de l’organisation du travail de l’équipe (30 salariés) (Plannings ) ainsi que de la définition des objectifs
- Fonction administration : vous êtes garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que de l’administration (contrôle procédure de caisse, gestion des clés, préparation des éléments variables de paie.)
- Fonction gestion : vous gérez les achats et approvisionnement ainsi que l’aspect financier (analyse des écarts, des coûts matière, clôture de fin de journée.)
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une bonne capacité en gestion de conflits

Vous justifiez d’une première expérience professionnelle de 2 ans en qualité de Directeur Adjoint ou équivalent dans le secteur de l’Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.

Vous vous reconnaissez? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Marseille, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration rapide**. **A ce titre, ses principales missions seront les suivantes**: **Service client**: - Le Directeur adjoint assiste le...


  • Marseille, France McDonald's Temps plein

    Nous recherchons un **Directeur Adjoint (H/F) pour notre restaurant McDonald’s à Sète**. Votre objectif : assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des décisions adaptées aux situations et vous animez l'équipe d'encadrement. **Vos missions**: - Assurer la responsabilité...

  • Directeur D Hopital

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Centre hospitalier Le Mas Careiron Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** DIRECTEUR D HOPITAL - DIRECTEUR ADJOINT **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** Directeur Adjoint en charge des Affaires Financières et des Services Logistiques. Missions générales, permanentes et spécifiques : liées aux fonctions attribuées: - instances : préparation et présentation de tous les éléments...


  • Marseille 2e, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la cuisine, le service de bar et la restauration. Vous devrez faire preuve de leadership et offrir un excellent service...


  • Marseille, France CHIKIN BANG Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la cuisine, animé(e) par l’esprit d’équipe et prêt(e) à relever des défis ? CHIKING Bang est Le restaurant de street food coréen à la mode ! Nous recherchons un(e) Directeur adjoint de restaurant motivé(e), énergique et doté(e) d’un vrai leadership pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. Vos...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours


    Marseille, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Directeur Adjoint (H/F) - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein du Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 Maisons et un loft en centre-ville de Nîmes au label exclusif Leading Hotels of the World comprenant un restauration signée Pierre Gagnaire : 1...

  • Directeur D Hopital

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Centre hospitalier Le Mas Careiron Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** DIRECTEUR D HOPITAL - DIRECTEUR ADJOINT **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** Directeur Adjoint en charge des Structures Médico-Sociales et des Affaires Générales. Missions générales, permanentes et spécifiques : liées aux fonctions attribuées: Sur le secteur médico-social: - gestion et organisation MAS et...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Marseille 1er, France HCB GROUP Temps plein

    Le 1860 Le Palais, Restaurant/ Salon de thé situé au vieux port, recrute pour renforcer son équipe: - DIRECTEUR ADJOINT (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration sur un poste similaire. **Fort esprit d'équipe. **Disponible, polyvalent, rigoureux et organisé **Maitrise d'une langue étrangère **Sens du détail et du service très...


  • Marseille, France Crèches du Sud Temps plein

    EJE Directeur/Directrice adjoint(e) de crèche Présentation de la crèche Crèches du Sud, association de l’économie sociale et solidaire forte de près de 40 ans d’expérience, anime 18 établissements et accueille plus de 1 000 jeunes enfants chaque jour. Le réseau recrute pour sa structure « Les Moussaillons » à Marseille 8ème, un(e) Direction...

  • Adjoint Directeur de Site

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Adsearch Temps plein

    Le job En bref : Adjoint Directeur de Site (H/F) – Marseille – CDI – à partir de 60k€ fixe – maintenance – installations ultramodernes – industrie - QHSE Adsearch recrute pour l’un de ses clients, société phare des Bouches du Rhône, un Adjoint Directeur de Site (H/F). En tant qu’Adjoint Directeur de Site (H/F), vous êtes directement...