Maître D'hôtel

il y a 3 jours

Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

**L'entreprise**
Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.

**Description du poste**
Nous recrutons **un Maître d'Hôtel H/F.**

**CDI **à pourvoir rapidement

**Missions principales**
- Vous serez en charge de la salle du restaurant de l’hôtel, pour lequel vous supervisez le service.
- Vous donnez les instructions à votre équipe (2 personnes) et participez activement au travail, depuis la mise en place, jusqu'au nettoyage de votre outil de travail.
- Vous êtes en charge de l’accueil des clients, la prise de commande, le service à table, jusqu'à l’encaissement et la prise de congé de celui-ci.
- Vous êtes le garant des bonnes relations de votre service avec les autres équipes de l'hôtel (réception, étages, cuisine)
- Vous supervisez les commandes de votre périmètre
- Vous gérez le planning et le suivi des heures de votre équipe
- Vous participez à l'élaboration des offres et du buffet petit déjeuner en relation avec l'équipe de cuisine
- Vous êtes force de proposition pour entretenir une personnalisation des services auprès de nos curistes mais aussi accroitre nos ventes additionnelles.
- Vous serez en charge de l’entretien du matériel, des locaux de travail et du respect de vos tenues vestimentaires.

**Profil recherché**
- Présentation irréprochable, exemplarité
- Empathie et goût prononcé pour l'accueil des clients
- Aime faire plaisir
- organisé et rigoureux

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 jours

    Brest, France SARL LE BARRACUDA & SPA Temps plein

    Nous recrutons un maître d'hôtel pour le futur restaurant panoramique en cours de construction au 32 quai commandant malbert. Vous aurez, pour principales missions en collaboration avec le directeur: - La mise en place de l'établissement avant son ouverture. - Les démarchages avec les fournisseurs. - Préparation des Réception, réunions, séminaires...

  • Maitresse/maitre de Maison

    il y a 3 jours

    Brest, France FOYER D HEBERGEMENT Temps plein

    **Missions**: Dans le respect des recommandations de bonnes pratiques de la HAS ; le/la Maître(sse) de Maison (H/F) doit garantir la qualité et l’adaptation du cadre de vie au projet d’établissement à travers des domaines bien précis que sont les repas, le linge et l’entretien des locaux. En favorisant le pouvoir d’agir des personnes, le/la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Brest, France Oceania Le Conti Temps plein

    **L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest a ouvert en avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle à...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Brest, France La table Bretonne Temps plein

    Travail d'équipe pour la préparation de prestation et exécution sur site. Merci d'envoyer vos CV. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD Nombre d'heures : au moins 35 par semaine Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

  • Maître de maison f/h/x

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services, construit autour de sept filières majeures : la lutte contre les exclusions, la protection de l'enfance, la petite enfance, les personnes âgées et le domicile, les personnes en situation de handicap, le sanitaire et la...

  • Maître de maison f/h/x

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 600 établissements et services, construit autour de sept filières majeures : la lutte contre les exclusions, la protection de l'enfance, la petite enfance, les personnes âgées et le domicile, les personnes en situation de handicap, le sanitaire et la...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    Recrutement d'un responsable de salle d'une capacité de 180 couverts. - Diriger le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. - Gérer développer les relations clients Vos missions: - Manager toute l'équipe de la salle (Organisation du travail, planification des...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e)** **Chef(fe) de rang.** **Missions principales** - Vous serez en charge d’un rang au sein du restaurant...

  • Serveur / Chef de Rang (H/F)

    il y a 2 semaines

    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un serveur / Chef de rang H/F** **Poste en CDD, temps plein jusqu'à fin octobre (suivant...