Second-e de Cuisine

il y a 9 heures


Soissons, France Mille et un repas Temps plein

Employer
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Position
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur-e second-e de cuisine en restauration collective à Soissons (02).

Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché-e au chef gérant et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
- Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail:
Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée ( un soir par semaine = maximum 20h30).

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Fourchette de salaire de 1850 à 1950 brut mensuel
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Profile
Organisé-e et communiquant-e, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur-rice de notre activité de restauration collective en Région.

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier-ière, second-e de cuisine ou encore chef-fe de partie.


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 10 heures


    Soissons, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine talentueux et expérimenté pour épauler notre chef de cuisine dans la gestion et la coordination de la cuisine de notre restaurant à concept de buffet à volonté. Le/la second de cuisine jouera un rôle clé dans la supervision de l'équipe, la préparation des plats et le maintien des normes d'hygiène....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Soissons, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Soissons en contrat CDD temps plein ( du 25/05 au 20/06 ET-OU du 01/08 au 15/09 )** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Soissons, France La Boite A Mousse Temps plein

    **Bienvenue à la Boite A Mousse - Restaurant / Bar / cave qui cartonne à Soissons !** Dans une ambiance chaleureuse, entouré de collaborateurs passionnés par la restauration et le service, nous vous proposons un poste de cuisiner expérimenté. Sens de l'organisation, rapidité, et travail en équipe sont des qualités indispensables au poste. Une...


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    Fondée en 1954, BURGER KING est la seconde chaîne de burger au monde. BURGER KING est présent dans plus de 100 pays avec plus de 17 000 restaurants. Après 15 ans d'absence, le marque est revenue avec un plan de développement ambitieux. En l'espace de cinq ans, BURGER KING est devenue la seconde chaîne de burger en France. Avec plus de 3 000...


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  • Soissons, France Caf de L'aisne Temps plein

    Description du poste L'organisme recherche aujourd'hui un(e) responsable de territoire, cadre de niveau 6, directement rattaché(e) à la Responsable du service Action Sociale. Ce service est composé d'une quarantaine de collaborateurs dont un pôle budget et financement, un service de production et des équipes territoriales assurant les relations avec les...


  • Soissons, France CAF DE L'AISNE Temps plein

    CAF DE L'AISNE Située à environ 1h de la métropole Lilloise et de Paris, la Caf de l'Aisne a pour mission de soutenir les familles du département en versant les prestations légales et en menant à bien une action sociale familiale. Pour accompagner les familles dans leur vie quotidienne, 306 salariés œuvrent chaque jour en faveur des 104.381...


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  • cuisinier brasserie h/f

    il y a 5 jours


    Soissons, Hauts-de-France Proch'emploi Temps plein

    PROCH EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) CUISINIER(E).Bar-brasserie en plein centre de Soissons qui existe depuis plus de 25 ans d'existence. Nous disposons de 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été, d'une carte saisonnière et d'un menu changé quotidiennement. Notre clientèle est composée de clients fidèles et...


  • Soissons, France Ecocuisine Temps plein

    **ECOCUISINE, c'est une enseigne familiale, qui s'est développée pour donner naissance à un réseau de 100 magasins spécialistes de la cuisine équipée, de la salle de bains et des solutions de rangement !** Ecocuisine, c'est d'abord et avant tout une histoire de famille. Le premier magasin a été ouvert en 2005 à Thionville (Moselle) par **Christian...