Cuisinier Temps Complet

il y a 2 semaines

Pessac, France Association Chemins d'espérance Temps plein

Vue d'ensemble
Société

A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels.

L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L’optimisme, la confiance et le développement des compétences sont au cœur de notre politique RH.

Chemins d’Espérance est une association à dimension nationale qui gère 23 établissements avec plus de 1 200 professionnels qui accueillent et accompagnent 2 000 personnes âgées et leurs familles.

Chaque maison a sa propre histoire et toutes se rejoignent autour des mêmes valeurs : l’accueil, l’espérance, la solidarité et le partage.

A l’EHPAD Fontaudin, à Pessac,

Les 96 résidents de l’EHPAD, sont originaires de la Région bordelaise. Les professionnels du Fontaudin s’attachent à faire de l’EHPAD un lieu de vie à part entière et non de « « fin de vie », en s’attelant à maintenir l’autonomie et renforcer l’estime de soi des personnes âgées de la maison.

L’établissement se caractérise par la diversification des services proposés. L’établissement dispose d’un Accueil de Jour, d’un Hébergement Temporaire, d’un Pôle d’Activités et de Soins Adaptés et d’un Pôle de Ressources. Il est ainsi disposé à répondre à tous les besoins des personnes âgées en perte d’autonomie quelles que soient leurs pathologies, leurs origines, leurs croyances et leurs moyens financiers. La prise d’initiatives est encouragée pour améliorer l’accompagnement des résidents et la qualité de vie au travail. Les locaux neufs sont très appréciés des familles et des résidents, notamment en raison de leur propreté, des conditions de confort et d’entretien et des espaces verts à proximité.

Mission

**Les principales capacités attestées sont**:

- Réceptionner les marchandises
- Contribuer à gérer les stocks
- Stocker les marchandises
- Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail avec les produits et les matériels appropriés
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire
- Travailler les produits
- Transformer les produits pour des préparations froides
- Réaliser des préparations chaudes
- Mettre en œuvre les techniques de cuisson
- Réaliser des préparations simples en pâtisserie

Planning sur trois semaines

(Travail 2 semaines en matin7h /14h, 1 semaine en soir 12h/19h 1 Week end en coupure 7h/14h30 - 16h30/19h).

Repos hebdomadaire 1 Week end 2 jours de repos samedi, dimanche, 1 Week end 3 jours de repos samedi ,dimanche, lundi.

Repos en semaine (1 jour avant et un jour après le Week end travaillé).

Jour ferier travaillé récupérable

Salaire suivant compétences.

Profil

Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation

Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches

Réaliser des activités dans les temps impartis en autonomie et aux moments opportuns

S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail

S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

Civilité *
- Madame
Monsieur

Nom *

Prénom *

E-mail *

Téléphone *

CV *

Autre document

Message*

  • Vendeur à Temps Complet

    il y a 1 semaine

    Pessac, France JEFF DE BRUGES Temps plein

    URGENT! Nous recrutons un contrat temps complet 35h CDD DE 6 MOIS VERS CDI nous cherchons une personne sérieuse, motivée et dynamique... vous serez en charge d'accueillir, de renseigner, et de servir les clients... mais aussi pour de la préparation... poste disponible dès à présent merci d'envoyer CV ET lettre de motivation Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Résidence Paul Claudel Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Paul Claudel, située à Mérignac, quartier Arlac, est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 58 places. Ici, on cuisine ! Vous allez gérer...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 jours

    Pessac, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pessac, France BON'S Le Café Bersol Temps plein

    Notre Café Brasserie situé au coeur de la Galerie Commerciale du Géant Casino de Pessac (33600) recherche un(e) CUISINIER(E) pour rejoindre son équipe. Notre établissement est ouvert du Lundi au Samedi avec un service brasserie uniquement le midi. Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et savez être autonome pour réaliser les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 20 heures

    Pessac, France BON'S Le Café Bersol Temps plein

    Notre Café Brasserie situé au coeur de la Galerie Commerciale d' Auchan de Pessac (33600) recherche un(e) CUISINIER(E) pour rejoindre son équipe. Notre établissement est ouvert du Lundi au Samedi avec un service brasserie uniquement le midi. Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et savez être autonome pour réaliser les mises en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pessac, France BON'S Le Café Bersol Temps plein

    Notre Café Brasserie situé au coeur de la Galerie Commerciale du Géant Casino de Pessac (33600) recherche un(e) CUISINIER(E) pour rejoindre son équipe. Notre établissement est ouvert du Lundi au Samedi avec un service brasserie uniquement le midi. Vous travaillez en collaboration avec la cheffe de cuisine et savez être autonome pour réaliser les...

  • Cuisinier H/F à mi-temps

    il y a 6 jours

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LE JARDIN DES PROVINCES Temps plein

    L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents.Description du...

  • Cuisinier Du Lundi Au Vendredi

    il y a 1 semaine

    Pessac, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier du lundi au vendredi H/F**: Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier ! Lieu : Pessac (33) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Pessac, France MAISON FORTIN Temps plein

    Pâtisserie boulangerie artisanale où tout est fait maison avec des matières premières de grande qualité et un véritable savoir-faire, nous recherchons notre nouveau cuisinier pour développer et améliorer notre gamme traiteur / snacking salé et desserts pour snacking. Maîtrise des goûts et assaisonnements nécessaire. Changement des gammes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pessac, France KETARINGU-PESSAC Temps plein

    Vous adorez la restauration mais vous ne supportez plus les horaires en coupure ? Vous souhaitez cuisinier et faire plaisir à vos clients mais le coup de feu de la restauration vous stresse trop ? Vous désirez travailler dans une équipe professionnelle et familiale dont le plaisir est de fabriquer des produits de qualité ? TAOBENTO est fait pour vous...